Universum: химия и биология

Изучение антифунгальных свойств
эндофитных бактерий 
Продуцирование сидерофоров определяли с ис-
пользованием хромазурол S (CAS) агара. Изоляты 
высевали штрихами на агар CAS, инкубировали при 
29°C в течение 96 часов. Появление оранжевого 
круга вокруг бактериальной колонии свидетельство-
вало о продукции сидерофоров [17]. 
Определение способности штаммов продуци-
ровать HCN (цианистый водород). Для проверки 
продуцирования HCN штаммы выращивали на 
среде триптонно-соевый агар. Стерильную фильтро-
вальную бумагу, насыщенную раствором 1% пикри-
новой кислоты и 2% карбоната натрия помещали 
(приклеивали) на внутреннюю поверхность крышки 
чашки Петри, которую заклеивали парафильмом и 
инкубировали при 29°С в течение 3 суток. Изменение 
цвета бумаги с жёлтого на тёмно-синий являлось 
показателем выделения HCN [3]. 
Для определения хитинолитической активности 
(хитиназа) штаммы выращивали на среде с 1,5% агара 
следующего состава, г/л дистиллированной воды: 
дрожжевой экстракт - 0,5; (NH
4
)
2
SO
4
– 1; 
MgSO
4
х7H
2
O - 0,3; КН
2
PO
4
- 1,36. В качестве источ-
ника углерода в среду вносили коллоидный хитин. 
Хитин добавляли в среду в количестве 0,5%. Куль-
тивировали штамм на чашках Петри при 29°С. 
Эффективность гидролиза хитина определяли по ве-
личине отношения диаметра зоны просветления мут-
ной среды вокруг колонии к диаметру колонии [15]. 
Наличие липазной активности (липаза) у бакте-
риальных штаммов проверяли методом теста на 
индикаторе липазы Твин (Tween). Бактериальные 
штаммы выращивали на пептонном агаре, содержа-
щем 2% Твин 80, при 29°С. Через 5 суток, разрушение 
Твина обнаруживалось в виде чистого кольца вокруг 
бактериальной колонии, что свидетельствовало о 
наличии липазной активности у штамма [8].
Продуцирование протеазы обнаруживали при 
выращивании штаммов на ТСА/20 (одна двадцатая