Узбекистон республикаси согли1 сацлаш вазирлиги рационал овкатлани

I килиниши керак. ^Ш\\МШ.
ip
Витаминлар ва минерал
тузлар
Биологик фаол моддалар булиб, моддалар алмашинуви жараёнларида иштирок этади.
Минерал тузлар
Минерал тузлар тукима, тукима суюклиги, кон, плазма ва суякларнинг таркибий кисмини ташкил этади.
Сув
■ Сув инсон организмининг 70% ни ташкил этади. Сувсиз овкат хазм килиш , хужайралардаги моддалар алмашинуви бузилади. Шу боисдан организм учун зарур микдорда сувнинг истеъмол килиниши инсон
I саломатлигининг саклашнинг асосий шартларидан бири хисобланади.
■ Кунига сувни 1,5 - 2 литр кабул килиш зарур.
Соглом овкатлаНкшнинг
12 тамойили
1.Турли-хил озик-овкат махсулотларини истеъмол килинг
2. Кунига бир неча махал хар хил сабзавот ва мевалар
шш
истеъмол килинг, яхшиси янги узилган махаллий сабзавот ва мевалар (кунига камида 400 г)жуда фойдали.
—
vjV*v
;< л
Соглом овкатланишнинг
тамойили
3. Нон (250-300 гр), йирик тортилган (кора ёки 2чи навли) ун мах,сулотлари (50 г), ёрмалар (50-80 г) ва картошка (150-200 г) хдр куни истеъмол килиниши лозим.
Соглом овкатланишнинг 12
тамойили
4. Тана вазнини меъёрида саклаб туриш учун хар куни жисмоний харакатлар килиб туринг.
• •
5. Ef истеъмол килишни назорат килиш, хайвон ёгларини усимлик ёгларига (20-25 г) алмаштириш боринг.
Соглом овкатланишнинг
гамойили
• •
6. Егли гушт ва улардан тайёрланган махсулотларни дуккаклиларга, бал и к, товук (100 г) ёки ёгсиз гушт (100 г)ларга алмаштиринг. I
I
Соглом овкатланишнинг
тамойили
7. Таркибида ёг кам булган сут (200 мл) ва катик ёки кефир (200 мл), шунингдек ёг ва туз микдори кам булган сут мах,сулотлари -творог, йогурт ва пишлок (60-80 г) истеъмол килинг.
8. Таркибида цанд мивдори кам булган ма^сулотларни танланг ва цандни камроц истеъмол дилинг, ширинликларнинг истеъмолини чегараланг.
тамоиили
9. Тузни кам истеъмол
килинг. Кунлик овкатланиш
рационидаги умумий ош тузи
микдори бир чой кошик, яъни
5 г дан ошмаслиги лозим.
Факат йодланган тузни
л п ^ ~ истеъмол дилинг.
10. Овкатланганда чои ичманг. __
Чой урнига сабзавот ва
меваларнинг табиий шарбатлари
ёки оддий кайнатилган сув
ичишингиз мумкин. Чойни
асосий овдатланишлар орасидаги
танаффусларда истеъмол дилинг.
11. Овкат тайёрлаш жараёнида унинг хавфсизлиги таъминланиши зарур. Таомларни бугда димлаш, микроволновка ёки духовкада пишириш, кайнатиш унинг хавфсизлигини таъминлашга ва тайёрлаш жараёнида сарф килинган, ёг, туз ва канд микдорини камайтиришга ёрдам беради.
12. Чакалок хаётининг дастлабки 6 ойи мабайнида факатгина она сути билан бокинг.
Букок касалиги - *
Камконлик
Кандли диабет
Буйрак ва жигар касалликлари