Витамины и их значение в жизни человека

Mavzu: Avitaminoz va gipovitaminoz
Tayyorladi: Yuldosheva D.
Avitaminoz kasalliklari turlari
Avitaminoz(a dan - salbiy prefiks va vitaminlar), organizmdagi vitaminlarning keskin etishmasligi natijasida rivojlanadigan turli xil klinik ko'rinishdagi kasalliklar guruhi.
PELLAGRA (italyancha pelle agra - qo'pol teridan), organizmda nikotinik kislota va boshqa ba'zi B vitaminlari etishmasligidan kelib chiqadigan kasallik; teri va shilliq pardalarning shikastlanishi, diareya, nevropsikiyatrik kasalliklar bilan namoyon bo'ladi.
SCURVY(skorbut), inson organizmida C (askorbin kislota) va P vitaminlari etishmasligidan kelib chiqadigan kasallik: zaiflik, mushak va bo'g'imlardagi og'riqlar, qon ketish, tishlarning yo'qolishi va boshqalar. Oldini olish - vitamin C ga boy oziq-ovqatlarni kiritish (smorodina) , gul kestirib, va hokazo) ).
RAKET(yunoncha rhachis — tizma, umurtqa pogʻonasi), asosan erta bolalik davridagi kasallik boʻlib, organizmda D vitamini yetishmasligi natijasida fosfor-kaltsiy almashinuvining buzilishi bilan tavsiflanadi.Koʻrinishlari: nerv sistemasi faoliyatining buzilishi, suyak shakllanishi va boshqalar. .D vitamini, baliq yog'i, ultrabinafsha nurlanish ishlatiladi , sitratlar, massaj, terapevtik vannalar. Raxit hayvonlarda ham kuzatiladi.

POLİNEVRIT(poli... va yunoncha. neyron — asabdan), nervlarning koʻp yalligʻlanishi: ogʻriq, sezuvchanlikning buzilishi, parez, trofik buzilishlar.
"TUNGI KO'RLIK"(gemeralopiya), xira yorug'likda (alacakaranlık, tunda) ko'rish qobiliyatining buzilishi. Sababi, organizmda A va B2 vitaminlari (riboflavin) etishmasligi, ular deb ataladigan narsadir. retinaning ingl. binafsha rangli tayoqchalari.
OLING (Singal tilidan beri - zaiflik), asosan dietada B1 vitamini etishmasligidan kelib chiqadigan kasallik. Ko'rinishlar: polinevrit, yurak-qon tomir kasalliklari, shish. Asosan Osiyoning janubi va sharqida tarqalgan
DERMATIT, tashqi (fizik, kimyoviy, biologik) ta'sirlar ta'sirida rivojlanadigan terining yallig'lanish kasalliklari
VITAMIN tanqisligi,organizmdagi vitaminlarni iste'mol qilish ularning iste'molidan oshib ketganda (avitaminoz, gipovitaminoz) paydo bo'ladigan og'riqli holat.
Tanada yo'q bo'lganda C vitamini oladi, rivojlanadi. SCURVY - sayohatchilar va dengizchilarga ma'lum bo'lgan kasallik. Ushbu kasallik bilan tish go'shtining qon ketishi, og'iz shilliq qavatida yaralar paydo bo'ladi, tishlar bo'shashadi va tushadi. Suyaklar mo'rtlashadi, qo'shma og'riqlar paydo bo'ladi. Anemiya boshlanadi, organizmning yuqumli kasalliklarga chidamliligi keskin pasayadi.
Skorvy. Tish go'shtidan qon ketish
Vitamin C yetishmasligi
Skorvy. Magistral va ekstremitalarda nuqta va dog'li qon ketishlar.
Vitamin C yetishmovchiligida
yuzaga keladigan kasalliklar
Pellagra. Kiyim bilan himoyalanmagan tananing yuzalarida nosimmetrik tarzda joylashgan o'ziga xos dermatit.
Vitamin p ning avitaminozi
Avitaminoz D.Raxit. Nomutanosib katta bosh. B-oyoqlarning egriligi.
Vitamin D yetishmovchiligida
yuzaga keladigan kasalliklar
E vitamini (antisteril) 1922 yilda kashf etilgan va E vitamini ko'payish jarayonlarining normal borishiga ta'sir qilishi aniqlangan. Kamchilik bilan odamlarda bepushtlik paydo bo'ladi. Ular donli urug'lar, gul kestirib, tuxum sarig'iga boy.
E Avitaminozida mushak atrofiyasi
K vitamini (antigemorragik)yashil barglarda, rowan rezavorlarida, jigarda topilgan. Qon ivish jarayonlarida (past), ichakdagi ozuqa moddalarining so'rilishida ishtirok etadi. Avitaminoz K juda kam uchraydi, chunki. ichak mikroflorasi etarli miqdorda sintezlanadi.
Avitaminoz K. Yangi tug'ilgan chaqaloqning intrakranial qon ketishi tufayli konvulsiv holat

• Ratsionni diversifikatsiya qiling, chunki. bu organizmni vitaminlar bilan ta'minlashga bog'liq.
• Vitaminlarning so'rilishiga to'sqinlik qiladigan moddalarga e'tibor bering:

Spirtli ichimliklar- A vitaminlari, B guruhi, kaltsiy, rux, kaliy, magniyni yo'q qiladi ...
Nikotin- A, C, E vitaminlari, selenni yo'q qiladi.
Kofein- B, PP vitaminlarini o'ldiradi, temir, kaliy, rux miqdorini kamaytiradi ...
Aspirin- B, C, A vitaminlari, kaltsiy, kaliy miqdorini kamaytiradi.
Antibiotiklar- B vitaminlari, temir, kaltsiy, magniyni yo'q qiladi.
Uyqu tabletkalari- A, D, E, B12 vitaminlarini so'rilishiga to'sqinlik qiladi, kaltsiy darajasini sezilarli darajada kamaytiradi.