Vorwärts, aufwärts! > garanas garantiert gesundheit > Fitness, Fakten und Faktoren
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- Heinz Koch vlg. Hartlschneider
- Schilcherrahmsuppe rezept für 4 Personen
- Regional und original
- 10 tipps für eine gesunde ernährung und für einen Schritt in richtung Wohlfühlen
- € 695,- GANZJÄHRIG BUCHBAR, PREIS E GÜLTIG 2012 In der Suite: € 957,50
- Hier arbeiten Menschen für Menschen
- Mein Lieblingsplatz der Mitarbeiter Werner Pauritsch Moormeister Werner Pauritsch mit niko und den Katzen. im
- Unsere Mitarbeiter werden für unsere gäste im laufe eines aufenthalts im heilmoorbad fast
- OKtOber Samstag, 27. Okt. 2012
- Sonntag, 25. nov. 2012 Christkönigsfest, Beginn: 8.30 Uhr in der Pfarrkirche Schwanberg, Mitwirkende: mUsikteam Schwanberg dezeMber
- Green Panther in Gold für Heilmoorbad Image-Fotos mit Prünster
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- Qualität , Preis, Service und die zusammenarbeit im team indiKatiOnen
- therapeu- tische Wahleinrichtung
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MOORWeLT M it viel Energie, getankt im Schilcherland, unterhielt er seine Fans und Gäste im Heilmoorbad Schwanberg. Im Früh- jahr hatten die Gäste das Glück, Har- ry Prünster mit seinen Musikern in Höchstform zu erleben und gemein- sam mit ihm eine lust- und genussvol- le, aber auch informative Wanderung zu bestreiten. Auftakt war ein sehr unterhaltsamer und humorvoller Abend, wo Harry und
seine Spießgesellen in gewohnter Wei- se die Gäste mit seinen Liedern und Witzen unterhielt. Tags darauf ging es dann gemeinsam wandernd und mit zahlreichen Einlagen von Harry zur Torfstecherei in Garanas. Nach der äußerst interessanten Führung über den Entstehungsort des berühmten Heilmoores gab es eine richtige „Hüt- tengaudi“ auf der Schirchlerhütte. Schließlich hatte Harry seine Gitarre immer griffbereit. Dazu Harry Prünster über seine Ein- drücke: „Wandern verbindet! Das hat auch unsere gemeinsame Moorwande- rung einmal mehr bewiesen, deshalb hat der Ausklang auf der Hütte auch länger gedauert als geplant. Herrlich!“ Die größte „Gaudi“ für ihn persönlich war: „Mit Gästen gemeinsam die Ge- gend zu erkunden und Wissenswer- tes über das Hochmoor zu erfahren, macht immer Spaß. Die größte Gaudi war jedoch das gemeinsame Singen auf der Alm.“ Zu seinem Verhältnis zur Musik meint er: „Musik hilft mir so manche Krise zu übertauchen, sie ist Balsam fürs Herz und manchmal auch Aufputschmittel, wenn ich wieder ein- mal quer durch Österreich toure. Von Salif Keita und Koffi Olomide über CCR bis Status Quo und AC/DC – ich brauche sie alle!“ Und wird er wiederkommen?: „Ich komme schon bald wieder! Wobei ich über das Programm noch nichts sagen möchte, Überraschungen sind In Anlehnung an Harry Prünsters TV-Sendung von der „liabsten Hüttn“, könnte man sagen, er war wieder hier, in „Harrys liebstem Kurhaus“. „Das Wandern mit Harry war spitze und ein einmaliges Erlebnis.“ RUdolF HolzeR „Der geborene Unterhalter – einen super Schmäh – Lachen ohne Ende.“ CHRISTl MARKl „Da sehr viele Teilnehmer mitgegangen sind, war es eine schöne und lustige Moorwanderung mit Harry und eine gute Überbrückung für den kurfreien Tag. Freue mich schon wieder auf meinen nächsten Kuraufenthalt.“ weITeReR TeIlneHMeR Die Faustregel „unter 14 Tagen bringt der Urlaub nichts“ gilt nicht mehr. Bereits nach drei Urlaubstagen reagieren Körper und Seele: „Der Blutdruck sinkt, Schlafqualität und Stimmung steigen“, sind die ersten positiven Veränderungen. Das sagen mittlerweile Experten für Psychosomatik und Gesundheitsvorsorge. Vier, fünf Tage sollte ein Urlaub dauern – auch unter dem Arbeitsjahr –, nach sechs Tagen sei der Erholungswert erreicht. Es sind nicht drei Wochen Urlaub nötig, um sich zu erholen! FAKTUM:
In der Sendung vom 5. August wanderte Harry Prünster wie- der via Fernseher zu seiner „liabsten Hüttn“. Diesmal war die Weststeiermark, genauer gesagt das Sulmtal-Koralm Ge- biet, an der Reihe. Natürlich mach-
te er auch Station im
Heilmoorbad Schwanberg. Neben Besuchen zu Fuß oder mit dem Mountainbike beim Buschenschank Eckfastl, auf der Schirchleralm und der Sulmhütte traf er sich in Schwanberg mit seinem al- ten Freund Gernot Fraydl, Ex-Fußball National Tormann und Mitbesitzer des Heilmoorbades. Die Geschichte des Marktes, des Heilmoorbades und der Region waren dabei die Gesprächsthe- men. Mit Fraydl wanderte er zum Heil bringenden Garanaser Hochmoor, wo man viel über Entstehung und Nut- zung des Moores erfuhr. Aus Harry Prünsters Dreh-Tage-Buch: Eine gute Entscheidung, in der Region Sulmtal-Koralm zu drehen? „Ja, auf jeden Fall. Das Beeindruckendste hier sind die Menschen, die mit viel Inno- vation hervorragende Schilcher-Produkte kreieren. Die Wildba- cher Traube hat wieder Saison. Ich genieße es aber auch mit dem Bike von Buschenschank zu Buschenschank zu radeln und viel Inter- essantes zu erfahren. Wenn ich dann Erho- lung suche, dann geht es ab ins Heilmoorbad – rundum „g‘sund“! Die Dreharbeiten wa- „Harrys liabste Hüttn“ Harry Prünster drehte in Schwanberg und Umgebung ren anstrengend, aber auch schön: „Bei 38 Grad im Schatten und quer- feldein radeln suchte ich nur mehr Schatten. Abkühlung von innen und außen war angesagt. Herrlich war der Plauderabend in Schwanberg mit vie- len Einheimischen, der bis ein Uhr dauerte!“ Während der durchaus anstrengen- den Drehabeiten gab es aber auch ungeplante, heitere Ereignisse: „Man glaubt es fast nicht: Nach einem kur- zen Gewitter bei der Sulmhütte gab es Aquaplaning beim Kegeln!“ auf jeden Fall genug geplant.“ Da kann man sich nur auf die nächste Harry Prünster Woche im Heilmoorbad Schwanberg freuen. Die Termine dafür entnehmen Sie bitte den Ankündigun- gen auf unserer Homepage.
Wir sind ein reiner Familienbetrieb im Nebener- werb in Aichegg und bewirtschaften seit 15 Jahren eine Rebfl äche von 0,64 ha, die ausschließlich mit Blauem Wildbacher bestockt ist. Unser Betrieb liegt auf ca. 400 m Seehöhe. In der Katastralgemeinde Ai- chegg, wo unser Schilcher gedeiht, besteht der Bo- den aus Lockersedimentbraunerde, die dem Schil- cher die Noten von Johannisbeerlaub, Rhabarber und Brennesseln verleiht. Das Resultat fi nden sie in unserer Produktpalette. Die Vielfalt des „Blauen Wildbachers“ ist sehr groß: Schilchertraubensaft Hierbei handelt es sich um einen Direktsaft. Der Schilchertraubensaft ist wegen seiner knackigen Säure und der ausgeprägten Beerenaromatik ein
sehr fruchtiges Trinkerlebnis. Anlässlich der steirischen Landesbewertung 2012 „Edelbrand, Most und Saft“ wurde unser Schilcher- traubensaft mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Schilcher Kabinett „Hartlschneider“ Er wird zu hundert Prozent aus den Blauen Wild- bachertrauben gekeltert. Unser Schilcher Kabinett Hartlschneider ist trocken und riecht nach Johan- nisbeere. Er besitzt eine knackige Säure mit einer feinen Fruchtsüße. Schilchersekt Intensives Aroma nach Erdbeere und schwarze Jo- hannisbeere – ein prickelndes Erlebnis. Blauer Wildbacher Der Blaue Wildbacher ist ein Rotwein. Er wird auf der Maische vergoren, durchläuft nach der alkoho- lischen Gärung den biologischen Säureabbau und wird in Holzfässern ausgebaut und gereift. Er ist ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen. Er hat ein kräftiges Aroma nach schwarzer Johannisbeere und dunkler Kirsche. Besonderheit im Herbst: Schilchersturm Der Sturm ist ein Traubenmost im Zustand der Ver- gärung, und daher nur im Herbst erhältlich. Die Farbe reicht von dunkelrosa bis pink. Der Schil- chersturm ist prickelnd, sehr fruchtig und hat ein harmonisches Zucker-Säure-Spiel. Weitere Produkte unseres Betriebes sind der natur- trüber Apfelsaft aus Streuobst, der Apfel-Orangen- Karottensaft, der Apfelmost und das steirische Kür- biskernöl. Unter anderem können sie den Schilcher Kabinett „Hartlschneider“ im Heilmoorbad Schwanberg ge- nießen. Vielleicht sehen wir uns mal im Moorbad bei einem steirischen Abend, da ich auch ein leiden- schaftlicher Harmonikaspieler bin.
30 g Butter, 20 g glattes Mehl, 3 Eidotter, ½ l Rind- suppe, ¼ l Schlagobers, ¼ l Schilcher, 1 EL Zucker
AUS UNSERER REZEPTESAMMLUNG der klassische Schilcher mit seiner zwiebelroten Farbe 8 MOORWeLT In den letzten Jahrzehnten hat sich das, was wir es- sen, wie wir essen und wo wir essen grundlegend verändert. Im Vergleich zu damals ist unsere Kost heute üppiger, zu fett- und zuckerhaltig. Ernährung wird immer mehr zu einer Nebentätigkeit, und da- durch steigt der Verzehr von Fast Food und Conveni- ence Produkten. Die Folge ist, dass wir Wohlstands- menschen immer dicker werden. Was sind denn nun eigentlich Convenience Pro- dukte, die wir täglich in unserem Kühlschrank wie- der fi nden? „Chill Food“ oder „Cook & Chill Food“ sind vorgefertigte oder fertige frische Lebensmittel aus dem Kühlregal, z.B.: gewaschener Salat in Tü- ten, Dressings, frisches Obst und Gemüse in mund- gerechten Stücken, Braten, Hamburger, Nudel- und Reisgerichte etc. Durch diese Schnelligkeit beim Essen verliert unsere Esskultur immer mehr an Be- deutung, und dadurch geht der Bezug zum natürli- chen Lebensmittel und seine Zubereitung verloren. Jedoch bieten diese speziell für Singles, Berufstäti- Martina Fellner Wohlfühlgewicht durch eine gesunde Ernährung! ge und kochunerfahrene Frauen und Männer eine Attraktivität, da sie schnell und einfach zubereitet werden können. Wenn die Ernährung insgesamt stimmt, kann man ab und zu auf diese Produkte ohne schlechtes Gewissen zurückgreifen. Jedoch sollte man grundsätzlich regionale und saisonale Produkte bevorzugen! Was bedeutet eine „gesunde Ernährung“? Eine „gesunde Ernährung“ gibt dem Körper das, was er wirklich für seine optimale Funk- tionsfähigkeit benötigt. Diese Ernährungsweise hält Ihren Körper dauerhaft gesund und unterstützt ihn bei Krankheiten wieder gesund zu werden. Übergewicht (Adipositas) stellt weltweit eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme dar und ist oft assoziiert mit Begleiterkrankungen wie Zucker- krankheit (Diabetes mellitus Typ 2), Bluthochdruck, Gefäßerkrankungen sowie einem erhöhten Risiko für diverse Krebserkrankungen. 70 Prozent aller Krankheiten sind auf Bewegungsmangel, falsche Ernährung und Stress zurückzuführen und können durch gezielte Maßnahmen effektiv bekämpft wer- den! Gesundheitsprävention setzt bei Gesunden und nicht bei bereits Kranken an. Wie schon Hippokrates sagte: „Lasst die Nahrung unsere Arznei sein!“ Daher ist es besonders wichtig darauf zu achten, was täglich auf unsere Teller kommt! Ge- nuss und Gesundheit sollten keine Fein- de sein, sondern sollten sich ergänzen! • Vielseitig essen: es kommt immer auf die Menge und Auswahl an – saisonale und regionale Lebensmittel bevorzugen! • Getreideprodukte mehrmals am Tag und reich- lich Kartoffel: Brot, Nudeln, Reis, Vollkornpro- dukte sowie Kartoffel enthalten kaum Fett, aber reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Spuren- elemente sowie Ballaststoffe und sekundäre Pfl anzeninhaltsstoffe. • Nimm „5“ am Tag: 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag - am besten möglichst frisch, kurz gegart oder als Saft. • Täglich Milch und Milchprodukte, einmal in der Woche Fisch; Fleisch und Wurstwaren in Ma- ßen: bevorzugen Sie aber fettarme Produkte • Wenig fettreiche Lebensmittel und Fett: die Ge- fahr liegt vor allem bei den versteckten Fetten, die wir nicht sehen, jedoch trotzdem mitessen! • Zucker und Salz in Maßen • Reichlich Flüssigkeit: ungesüßte Kräutertees und Wasser sind zu bevorzugen! • Nehmen Sie sich Zeit zum Essen und genießen Sie ihre Mahlzeit • Bleiben Sie in Bewegung: Tun Sie etwas für Fitness, Wohlfühlgewicht und Wohlbefi nden! (ausgegeben von der Deutschen Gesellschaft der Ernährung) 10 tipps für eine gesunde ernährung und für einen Schritt in richtung Wohlfühlen: Natürlich gibt es Krankheiten, die wir nicht beeinflussen können. Andererseits sind sich viele Menschen nicht bewusst darüber, dass Gesundheit im beträchtlichen Ausmaß eine Folge der richtigen Ernährung ist. Eine gesunde, ausgewoge- ne Ernährung kann eine Menge unnötiger Krankheiten mit schwerwiegenden Folgeerscheinungen verhindern. Daher ist es wichtig, die Ernährung auf Lebensalter und -situation abzustimmen. Denn Ernährung und Lebensstil wirken sich unmittelbar auf das Wohlbefinden aus. FAKTUM:
Hier arbeiten Menschen für Menschen Von Mitarbeitern und Stammgästen D aheim in Gressenberg, einer Nachbargemeinde drei Ki- lometer von Schwanberg entfernt, lebe ich in 600 Meter Seehöhe auf einem Erbhof, der sich seit vielen Generatio- nen im Besitz der Familie Pauritsch befi ndet. Mein Weg zur Arbeit dauert nur fünf Minuten und seit 15 Jahren bin ich schon im Heil- moorbad Schwanberg beschäftigt.
Mir gefällt es, dass die Besucher die schönen Wanderwe- ge genießen können und ich bin stolz darauf, das auch mit zu erhalten. Bei uns wird Brauchtum gepfl egt wie z. B. Maibaum Auf- stellen, aber auch Umschneiden oder Fronleichnam mit dem Aufl egen der Blumenteppiche. Diese Bräuche sind heute nicht mehr selbstverständlich. Mein Lieblingsplatz ist unsere Bank vor der Haustüre. Abends mit einem Glas Bier, mitten in der Natur, mit vie- len Tieren, vom Schwarzstorch bis zu Eulen inmitten der eigenen Landwirtschaft mit Rindern und Ziegen. Da bin ich gerne und gerne auch allein mit meinen Wegefährten, Niko und den Katzen. Unsere Mitarbeiter werden für unsere gäste im laufe eines aufenthalts im heilmoorbad fast zu Freunden. in unserer rubrik lieblingsplätze verraten einige von ihnen auch ihre individuellen Kraftorte. 10 MOORWeLT VeranStaltUngSKalender „Mit humoor geht alle s besser!“ Pater Wolfgang rät: Schlechter Witz: Siehst Du Schwiegermutter/Schwie- gervater im Moore winken, wink zurück und lass sie/ihn sinken. guter Witz: Warum halten sich Moorleichen so lange? Weil der Torf die schädliche Sonnenstrahlung abhält.
Während des Kurkonzertes raunt ein Zuhörer seinem Nachbarn zu: „Unterlassen Sie doch bitte das Schnarchen!“ „Stört es Sie beim Zuhören?“ „Nein, beim Einschlafen.“ Die Aktivitäten des Heilmoorbades Schwanberg zeigten über den Heilerfolg hinaus auch auf an- deren Gebieten Erfolge. So hat die Imagefotose- rie unseres Fotografen Robert Sommerauer von Pixelmaker bei den Green Panther Awards der Steirischen Wirtschaftskammer in Zusammenar- beit mit Creative Industries Styria und unter der Patronanz des Landes heuer die Gold Trophäe ab- geräumt. Wir gratulieren ihm – und uns selbst – natürlich herzlich. Robert Sommerauer zu den Fotos: „Das Fotoshoo- ting mit den Stars fand in meinem, dem größten Fotostudio der Südsteiermark statt. Die Größe ei- OKtOber Samstag, 27. Okt. 2012 Natur-Erlebnis-Wanderung in der schönen Umgebung von Schwanberg geführt vom Waldpädagogen Ing. Karl Mathauer, Treffpunkt: 13.30 Uhr Hauptschule Schwanberg, Kneipp-Aktiv-Club Schwanberg nOVeMber allerheiligen, 1. nov. 2012 Kastanienbraten beim Friedhof Schwanberg, Beginn: 14.00 Uhr, Pfadfindergruppe Schwanberg Sonntag, 4. nov. 2012 Hubertusmesse, Beginn: 19.00 Uhr ,Klosterkirche Schwanberg, Jagdschutzverein Schwanberg 8.-10. nov. 2012 Bastel- und Weihnachtsausstellung mit gemeinsamen Basteln, durchgehend von 08.00 Uhr bis 18.00 Uhr im Geschäft Powoden 23.-25. nov. 2012 Advent- und Weihnachtsausstellung in „Martinas Blumenladen“ Freitag: 07.30 Uhr bis 18.30 Uhr, Samstag: 07.30 Uhr bis 17.00 Uhr, Sonntag, 09.00 Uhr bis 16.00 Uhr Samstag, 24. nov. 2012 Kabarett mit den Dornrosen, „Knecht Ruprechts Töchter“, Beginn: 19.30 Uhr in der Mehrzweckhalle Schwanberg; „Frohlocket, jauchzet und kommet zu Hauf!“, Ein feinsinnlich humorvolles Programm für die Zeit vor Weihnachten. „Ein Kindlein geboren, die Nerven verloren.“ www.kulturberg.schwanberg.at Sonntag, 25. nov. 2012 Christkönigsfest, Beginn: 8.30 Uhr in der Pfarrkirche Schwanberg, Mitwirkende: mUsikteam Schwanberg dezeMber ab 1. dez. 2012 Weihnachtskrippe am Hauptplatz, Adventbeleuchtung beim Leitingerhaus, Frauenbewegung Schwanberg Sonntag, 2. dez. 2012 Adventsingen am 1. Adventsonntag, Beginn: 17.00 Uhr, Klosterkirche Schwanberg, Kulturberg Schwanberg, Einladung zu einer besinnlichen Stunde mit Musik und Texten Mittwoch, 5. dez. 2012 Nikolaus- und Krampusrummel am Hauptplatz Schwanberg, Beginn: 17.00 Uhr, Frauenbewegung Schwanberg Sonntag, 23. dez. 2012 Bethlehemlicht, 19.00 Uhr Abholung vor der Krippe am Hauptplatz, Frauenbewegung Schwanberg hl. abend, 24. dez 2012 Wir warten aufs Christkind; nur mit Voranmeldung zu besuchen, 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr auf der Swan Mountain Ranch, Verein Western-Reit-Freunde Schwanberg Turmblasen von der Josefikirche, Marktmusikkapelle Schwanberg Green Panther in Gold für Heilmoorbad Image-Fotos mit Prünster nes Fotostudios ist für derartige Aufnahmen maß- geblich.“ An zwei Tagen Fotoshooting entstand eine Foto- serie mit über 100 Bildern. Dazu wurden zahlrei- che Utensilien, von der Badewanne bis zu echtem Heilmoor ins Studio gebracht und möglichst per- fekt inszeniert. Zusätzlich wurden spezielle Natur- aufnahmen und Stimmungsbilder der Region zu einem umfassenden Jahresprojekt. Die Natur rund um das Hochmoor wurde zu allen Jahreszeiten und zu allen erdenklichen Tageszeiten fotografiert, vom Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang mit ganz spezifischen Lichtgegebenheiten. geSUnde UrlaUbSWOche mit halbpension • 7 Nächte • 1 kurärztliche Untersu- chung • 1 Heilmoorpackung Klassik • 1 Heilmoorbreibad Klassik • 2 Wohlfühlmassagen 30 min. • Unterwassergymnastik Gruppe € 595,- GANZJÄHRIG BUCHBAR, PREISE GÜLTIG FÜR 2012 In der Suite: € 857,50 11 Das Magazin für Heilmoor, Gesundheit und Wohlbefinden im Schilcherland Impressum Herausgeber und Eigentümer: Moorbad im Kloster Schwanberg, Hauptplatz 1, A-8541 Schwanberg | Für den Inhalt verantwortlich: Dir. Josef Bischof | Redaktion: GeoSys Wirtschafts- und Regionalentwicklungs GmbH | Texte: Sabine Stranz, Wolfgang Weber, Taliman Sluga | Grafik und Layout: Daniel Blazej | Fotos: Pixelmaker.at, Archiv, Schilcherland, Andreas Scheucher | Verlagsort: 8541 Schwanberg | Druck: SIMA Druck, Deutschlandsberg | Satz- und Druckfehler vorbehalten
N
berg! Die Prävention und Therapie von Beschwerden des Bewegungsap- parates, aber auch die Schmerzreduktion, sind Schwerpunkte des Thera- pieangebotes. Programme zur Vitalen Entschlackung und Gewichtsreduktion ergänzen unser umfangreiches Angebot. Niemand sonst bietet ein solch kompetentes Team an Ärzten und Therapeuten und ein derart breit gefächertes Angebot an Therapien und Wohlfühlprogrammen in Verbindung mit dem einzigartigen Heilmoor von Garanas. Nutzen Sie darüber hinaus unseren lichtdurchfl uteten Hallenbad- und Wellnessbereich am Tag Ihrer Therapie völlig kostenfrei! Beim ambulanten Therapiezentrum im Heil- moorbad handelt es sich um eine therapeu- tische Wahleinrichtung . Das bedeutet, Ihre jeweilige Krankenkasse zahlt Zuschüsse laut jeweiligem Kassentarif . Wir bieten: • Kundenfreundliche Therapiezeiten • Kurze Wartezeiten, sofortiger Therapieantritt • Eigene gebührenfreie Parkplätz e direkt vor dem Haus • Helle und großzügige R äume • Individuelle Therapieplanung lassen Sie sich von unserem team über ihre therapie beraten. Download 200.68 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: 
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