Yog’och kimyoviy xom ashyo bo’lib, u o’simlikni yashash davrida doimiy ravishda hosil bo’lib turadi. Yog’ochning hosil bo’lishida atmosferadagi uglerod kislota va quyosh nuri xom ashyo hisoblanadi

Ba’zi daraxt navlari analizi

Tarkibiy qismi	togterak	qarag’ay	archa	terak
Efirda eruvchanlar Issiq suvda eruvchanlar Kengi bo’yicha lignin Kross va Biven bo’yicha tsellyuloza Kross va Biven bo’yicha pentozanlar Kryushner bo’yicha tsellyuloza Tollens bo’yicha pentozanlar Kul	1,6 2,3 20,1 70,2 54,1 50,0 22,4 0,48	3,4 2.3 26,5 63,5 55,6 49,0 9,6 0,41	2,5 1,9 28,3 64,8 58,3 52,4 10,3 0,39	1,3 2,2 25,2 68,1 54,1 52,3 21,2 0,48

Barcha o’simlik to’qimalarida uglevod va aromatik harakterga ega bo’lgan asosiy moddalar bilan bir qatorda yog’, mum moddalar ba’zi o’simliklarda esa qatron ham bo’ladi. Bu moddalar o’simliklarda kam miqdorda bo’ladi, lekin qaragay va ignabargli daraxtlarning ayrim vaqillarida ko’prok miqdorda uchrashi mumkin. Tekshirishlar chog’ida yog’, mum va qatron moddalar umumiy holatda bir guruhga biriktiriladi. Bu moddalarning hammasi efir yoki spirt-benkul aralashmasida yaxshi ajraladi.

Oqsil moddalar daraxt hayotida katta ahamiyatga ega, lekin ularning kam miqdorda bo’lagnliklari texnikada amaliy ehamiyatga ega emas.

Lignin o’simlik xujayralariga gidrofoblik xossasini beradi deb hisoblnadi. Bu ularga suv ta’sirida o’z shaklini o’zgartirmaslik xossasini beradi. Ba’zan lignin o’simliklarga pishiqlik va mustahkamlik beradi deb qaraladi. Lekin bu asossiz, chunki lignin mustahkam bo’lmagan g’ovaksimon strukturadir. Lignin molekulyar massasi katta emas, shuning uchun u o’simliklarga mustahkamlik bera olmaydi.

Atsetillash jarayonida yog’och o’z tarkibini o’zgartirmaydi. Hosil qilingan atsetilyog’och xloroformda erimaydi va atsetiltsellyuloza yog’ochdan xloroform yordamida ajralib chiqmaydi, buning aksi atsetiltsellyuloza xloroformda yaxshi eriydi.

Igna bargli daraxt navlaridan olingan gummidan ip va ipak matolariga gul bosishda quyuqlashtiruvchi modda sifatida va turli yelimlar tayyorlashda foydalaniladi.