Tavsif
|
Tafsilotlar
|
Ushbu usul bilan baholash mumkin bo'lgan birikmalar
|
Ma'lumotnomalar
|
Gaz xromatografiyasi
|
Namuna birikmalarning qaynash nuqtasi va qutbliligi bilan ajratiladi
|
Namuna eritiladi, keyin gaz xromatografiga yuboriladi. Komponentning elutsiyasidan oldingi vaqt miqdori uni aniqlaydi.
|
Yog 'kislotasi profili, metanol, glitserin, sterollar, tokoferollar, sterol glyukozidlari
|
[ 70 , 72 ]
|
Suyuqlik xromatografiyasi
|
Tortishish kuchi eritmadagi birikmalarni eruvchanligiga qarab ajratadi
|
HPLC ga o'xshash, aniq deb hisoblanmaydi
|
Gaz xromatografiyasi, ifloslantiruvchi moddalar bilan birlashtirilgan
|
[ 72 ]
|
Yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi
|
Mexanik nasoslar erituvchidagi birikmalarni eruvchanligiga qarab ajratadi
|
Nasoslar hal qiluvchi namunani odatda kichik zich zarrachalar bilan o'ralgan tor ustunga surishiga olib keladi.
|
Tokoferol, sterol glyukozidlari
|
[ 73 ]
|
Mass-spektrometriya
|
Namuna molekulalari energiya manbai tomonidan ionlanadi.
|
Ionlarning miqdori ularning elektrostatik tezlanishi va magnit maydonning buzilishi bilan aniqlanadi
|
Yog 'kislotasi profili
|
[ 72 ]
|
Yadro magnit rezonansi
|
1 H va 13 C kabi ba'zi yadrolar molekulalarning yadro spin holatini qo'zg'atish uchun ishlatiladi.
|
Atomlar molekulaning turli joylarida sanaladi
|
Yog 'kislotasi profili
|
[ 74 ]
|
Infraqizil spektroskopiyaga yaqin
|
Infraqizil yorug'lik ko'rinadigan yorug'likka qaraganda kamroq energiya va to'lqin uzunligi chastotasiga ega.
|
Infraqizil nur so'rilsa, molekulalarning qo'zg'alishiga olib keladi, shuning uchun ularni aniqlash mumkin.
|
Yog 'kislotasi profili
|
[ 70 ]
|
