Ўзбекистон республикаси соғЛИҚни сақлаш вазирлиги тошкент фармацевтика институти

• Тошкент 2007 йил

• Илмий раҳбар: доц. Тўхтаев. Ф.Х.

• ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ СОҒЛИҚНИ
• САҚЛАШ ВАЗИРЛИГИ
• ТОШКЕНТ ФАРМАЦЕВТИКА ИНСТИТУТИ
• БИОТЕХНОЛОГИЯ КАФЕДРАСИ

• МАВЗУ: Буғлатиш. Бир аппаратли бўглатиш қурилмаси.

• КИМЁ ФАРМАЦЕВТИКА ЖАРАЁН ВА АППАРАТЛАРИ

• Режа
• 1. Буғлатиш.
• 2. Битта аппаратли буғлатиш қурилмаси.
• а) Аппаратнинг ишлаш принципи.
• б) Моддий баланс.
• в) Иссиқлик баланси.
• г) Иситиш юзаси.
• д) Температуранинг йўқотилиши.

• 11 маъруза

• Буғлатиш. Бир аппаратли бўглатиш қурилмаси.

• БАЪЗИ ШАРОИТЛАРДА ҚУЮҚЛАШТИРИЛГАН ЭРИТМА КРИСТАЛЛАНИШ ЖАРАЁНИНИ АМАЛГА ОШИРИШ УЧУН МАХСУС ҚАНДАЙ АППАРТЛАРИГА ЮБОРИЛАДИ.

• - Буғлатиш

• БУҒЛАТИШ:

• Учувчан бўлмаган моддалар эритмаларини унинг таркибидаги эритувчини қайнатиш пайтида чиқариб юбориш йўли билан қуюқлаштириш жараёни буғлатиш деб юритилади.

• КИМЁ САНОАТИДА ҚАНДАЙ СУЮҚ
• ЭРИТМЛАР БУҒЛАТИЛАДИ.

• - ишқор
• - туз ва бошқа моддаларнинг сувли эритмалари
• - айрим минерал ва органик кислоталар
• - кўп атомли спиртлар

• БУҒЛАТИШ ЖАРАЁНИДА ИСИТУВЧИ АГЕНТ СИФАТИДА
• АСОСАН НИМА ИШЛАТИЛАДИ.

• - сув буғи ишлатилади,

• БУҒЛАТИШ ЖАРАЁНИ:

• - Вакуум остида
• Атмосфера
• Юқори босим остида

• ВАКУУМ ОСТИДА БУҒЛАТИШ:

• Бир қатор афзалликларга эга: жараённи анча паст температураларда олиб бориш мумкин, бу ҳол айниқса юқори температурада парчаланиб кетиши мумкин бўлган моддалар эритмаларини қуюқлаштиришда жуда қўл келади. Будан ташқари, вакуум таъсирида иситувчи агент ва эритма температураси ўртасидаги фойдали фарқ кўпаяди, бу нарса аппартнинг истиш юзасини камайтиришга олиб келади, вакуум билан буғлатиш учун нисбатан паст параметрли (температура ва босим) иситувчи агентдан фойдаланиш мумкин. Вакуум ишлатилганда иккиламчи буғдан қайтадан бирламчи буғ сифатида фойдаланиш имкони туғилади.

• ВАКУУМ ОСТИДА БУҒЛАТИШ КАМЧИЛИКЛАРДАН
• ҲАМ ҲОЛИ ЭМАС:

• вакуумни ишлатиш буғлатиш қурилмасининг нархини оширади; вакуум ҳосил қилиш учун конденсаторлар, томчи ушлагичлар, вакуум насослар керак бўлади, бундан ташқари, қурилмани ишлатиш учун зарур бўлган сарф ҳам кўпаяди.

• АТМОСФЕРА БОСИМИДАН ҚАНДАЙ МАҚСАДЛАРДА
• ФОЙДАЛАНИШ МУМКИН:

• - юқори бўлган босимда буғлатиш ҳосил бўлган иккиламчи буғдан қайтадан буғлатиш жараёнида ҳамда буғлатиш билан боғлиқ бўлмаган бошқа.