Ўзг. Вароқ Вароқ Хужжат

Ўзг. 
 
Вароқ 
 Вароқ 
Хужжат 
Имзо 
Сана 
korporatsiyaning 7 ta korxonasida-Toshkent, Bag‘dod. Quva, Bog‘ot, Qо‘ng‘irot 
aksiyadorlik jamiyatlari, Samarqand va Navoiy don mahsulotlari aksiyadorlik 
uyushmalarida faoliyat kо‘rsatmoqda.(5) 
Davlatimiz tomonidan kо‘rsatilayotgan ana shunday e’tibor va amaliy yordam 
tufayli 2012 yilda fermer xо‘jaliklarining g‘alla tayyorlashda 80,1 foizni tashkil qildi.(6) 
Nafaqat tegirmon sanoatida, balki “О‘zdonmahsulot” DAK tizimidagi barcha 
tarmoq korxonalarida maqtanishga arzigulik ishlar qilinadi. 
 
 
 
 
 
 
 
 
I. Mavzuni texnik-iqtisodiy jixatdan asoslash. 
Mavzuning dolzarbligi.Bugungi kunning asosiy talablaridan biri-eng zamonaviy 
ilvor texnologiya va jixozlardan foydalanib, korxonaga kelayotgan turli-tuman xom 

---

6 
Ўзг. 
 
Вароқ 
 Вароқ 
Хужжат 
Имзо 
Сана 
ashyolarni (oziq-ovqat, qand, kraxmal, patoka, spirt, pivo, go‘sht va baliq sanoatining 
chiqindilarini) oqilona qayta ishlash orqali belgilangan retseplar asosida sifatli omixta 
em mahsulotlarini ishlab chiqarish hisoblanadi. Omixta em mahsulotini oziqaviyligini 
oshiruvchi oqsil-vitaminli qo‘shimchalar va mineral moddalar jonivorlarning
mahsuldorligini keskin oshishiga hizmat qiladi. (5) 
Chorvachilikni sanoat negizida yanada rivojlantirish xo‘jaliklarda vujudga 
keltirilayotgan ozuqa bazasining faqat miqdorini emas, balki sifat tarkibini ham 
yaxshilashni talab qilmoqda.(6) 
Ozuqa bazasi tarkibida barcha kerakli biologik aktiv va oziq moddalar bo‘lgan, 
mollarni to‘ydirib boqishni ta’minlaydigan yuqori sifatli em-xashakdan iborat bo‘lishi 
kerak. Mollarni to‘yimli va sifatli emlar bilan boqishni va em-xashakdan foydalanish 
samaradorligini oshirishni tashkil etish chorva mollari mahsuldorligini oshirishning eng 
yaxshi natija beradigan omilidir. Chunki mahsulot etishtirish uchun qilingan sarflar 
tarkibining 60% ini va undan ham ko‘proq qismini em-xashak tashkil etadi.
Turli ozuqalardan to‘vri tanlab olingan omixta emlar to‘la qimmatli bo‘ladi, chunki 
bir xil ozuqada bo‘lmagan moddalar ikkinchi xil ozuqada bo‘ladi va shunday qilib, bir-
birining o‘rnini to‘lvizib, to‘la qimmatli ozuqa hosil qiladi va bu aralash emning oziqlik 
qiymati ayrim ozuqadan yoki bir xil aradashma ozuqadan yuqori bo‘ladi. 
Omixta em aniq ko‘rsatma asosida tayyorlanadi. Barcha omixta emlar ikki guruhga 
bo‘linadi: to‘la rayionli va konsentrat omixta emlar.(9) 
Konsentrat omixta emlar daval, shirador (sersuv) va boshqa mahalliy ozuqalarga 
qo‘shishga mo‘ljallangan, ular bir xil sochiluvchan massa, briket va granula (dona-dona 
qilib maydalangan) shaklda tayyorlanadi. (9) 
To‘la rayionli omixta emlar o‘zlashtirilishi (oziqligi) jihatidan to‘la qimmatli 
bo‘ladi, mollarga boshqa narsa qo‘shmasdan beriladi hamda ko‘pincha briket va granula 
shaklda tayyorlanadi. 
To‘la rayionli omixta emlar bo‘yi 160-170 mm, eni 70-80 mm va qalinligi 
(balandligi) 30-60 mm bo‘lgan odatdagi visht shaklida tayyorlanadi.(11) 

---

7