Требования к сырью
Для выработки говядины, телятины и молочной телятины используют
крупный рогатый скот, выращенный и откормленный в
PDF created with pdfFactory Pro trial version
www.pdffactory.com
95
специализированных или индивидуальных хозяйствах с соблюдением
ветеринарных, агрономических и зоогигиенических требований.
Все продукты убоя должны пройти ветеринарно-санитарную экспертизу в
соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации*.
________________
* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской
Федерации - нормативными документами федеральных органов
исполнительной власти
[1]
.
http://www.zoodrug.ru/topic.html
PDF created with pdfFactory Pro trial version
www.pdffactory.com
