1. Don jamoa va davlat xujaliklaridan kabul kilish

Don va don maxsulotlarini kabul kilish, joylashtirish va saklashning texnologik asoslari

Reja:

1. Don jamoa va davlat xujaliklaridan kabul kilish.
2. Kabul kilingan don ustida olib boriladigan xisoblar.
3. Kabul kilingan donni saklash korxonalarida joylashtirish.
4. Donni tozalash.
5. Saklashda don massasi xolatini kuzatish.
6. Un va yormani saklash.
7. Uruglik donni kabul kilish va joylashtirish.
8. Makkajuxori donini saklash.
9. Sholi donini saklashning texnologik asoslari.
10. Omuxta yem massasini saklash.

Tayanch iboralar:

Donning botanik xususiyatlari - donning tipi, kichik tipi va navining majmuasi.

Kuruk don - namligi 14 % dan kichik bulgan don massasi.
Urta kuruk don - namligi 14,0 % dan 15,5 % gacha bulgan don massasi.
Nam don - namligi 15,5 % dan 17,0 % gacha bulgan don massasi.
Xul don - namligi 17 % dan yukori bulgan don massasi.
Toza don - tarkibidagi begona aralashmalar mikdori 1 % gacha bulgan don massasi.
Urta toza don - tarkibidagi begona aralashmalar mikdori 1 % dan 3 % gacha bulgan don massasi.
Iflos don - tarkibidagi begona aralashmalar mikdori 3 % dan yukori bulgan don massasi.
Bazis konditsiyasi - donning jamoa va davlat xujaliklari to-
monidan topshirishdagi sifat kursatkichlari bulib, unga sotib olish
narxi boglab xisoblanadi.
Chegaraviy konditsiya - donni davlatga sotishda yul kuyiladigan eng kuyi sifat normasi.
Natural kushimcha va chegirish mikdori - don massasining namlik va ifloslik kursatkichlari buyicha bazis konditsiyasidan fark kil­ganda kushiladigan yoki kamaytiriladigan natural kurinishdagi mik­dor.
Pullik kushimcha va chegirish mikdori - donning namlik va if­loslikdan boshka sifat kursatkichlari bazis konditsiyasidan fark kilganda kushiladigan yoki kamaytiriladigan pul mikdori.
Donning xisobga olingan massasi - natural kushimcha yoki chegi­rish mikdoriga oshirilgan yoki kamaytirilgan fizikaviy massasi.