2-Mavzu: turizm va mehmonxona menejmenti fanining rivojlanish tarixi

2-Mavzu: TURIZM VA MEHMONXONA MENEJMENTI FANINING RIVOJLANISH TARIXI

Reja

Turizmning rivojlanishida mehmonxona industriyasining tarixiy ahamiyati
Mehmonxona sanoatining zamonaviy rivojlanishi
Mehmonxonalarning tasnifi
VIP-mexmonhonalarda menejment xizmatlarining tashkil qilinishi

Xalqaro turizmning rivojlanishida mehmonxona industriyasining tarixiy ahamiyati

• Turizm 2000 yillk tarixga ega. U vaqtlarda asosan Rimning boy zodagonlari yozning issiq kunlarida shaharda qolishni istamaganliklari uchun, shahar tashqarisi va qirg`oq bo`ylarida dam olishga ehtiyoj sezishgan va shu orqali kichik-kichik mexmonhonalar paydo bo’la boshlagan.Shu orqali turizm obektlariga asos solingan

O'rta asrlar davomida ziyoratchilik turimi paydo bo'lgan. Ziyoratchilar muqaddas joylarni ziyoratga borishni xohlaganlar. Odamlar bu muqaddas joylarga boradigan yo'llar yaqinida oddiy mehmonxonalar qurishga ehtiyoj sezishgan. Ziyoratchilar bu mehmonxonalarda tunashga va ovqatlanish uchun mehmonxinalarga kirishgan.

• O'rta asrlar davomida ziyoratchilik turimi paydo bo'lgan. Ziyoratchilar muqaddas joylarni ziyoratga borishni xohlaganlar. Odamlar bu muqaddas joylarga boradigan yo'llar yaqinida oddiy mehmonxonalar qurishga ehtiyoj sezishgan. Ziyoratchilar bu mehmonxonalarda tunashga va ovqatlanish uchun mehmonxinalarga kirishgan.

Turizmning Ijobiy iqtisodiy ta’siri

• 1.Kirish turizmi xorijiy davlatlardan valyuta oqimi olishga yordam beradi.
• 2. Kirish va ichki turizm ish o'rinlari yaratadi.
• 3. Kirish va ichki turizm infratuzilmaning rivojlanishini rag'batlantiradi.
• 4. Bu mahalliy kichik biznes uchun imkoniyatlar yaratadi.
• Mamlakatda ishsizlar sonini sezilarli darajada kamayadi.

Turizmning iqtisodiyotga salbiy ta'siri

• 1. Tashqi turizm iqtisodiy etishmovchiliklarni keltirib chiqaradi.
• 2. Turizmning barcha turlari xaridorga qaramlik hissi yoki iqtisodiy tanazzulni keltirib chiqaradi.
• 3. Bu parallel iqtisodiyotni targ'ib qilishi mumkin.
• 4. Turistik biznesdan olinadigan daromad kamdan -kam hollarda mahalliy aholi uchun foydali bo'ladi, agar boradigan joy xalqaro mehmonxonalar tomonidan ta'minlansa.