Mavzu: Mehmonxonada qo’shimcha xizmatlarni tashkil etishning o’ziga xos xususiyatlari

• O'zbekistonda mehmonxonalar faoliyatini rivojlanishi va holati

• Raximov M
• Tadqiqot usullari fani

• 1. Mehmonxonalar va ularda ko’rsatiladigan xizmatlarning turlari. 2. Mehmonxonalar faoliyatida asosiy va qo’shimcha xizmatlarning ahamiyati. 3. Mehmonxonalar faoliyatini rivojlantirishda qo’shimcha xizmatlarning zaruriyati. 4. Mehmonxonalarda qo’shimcha xizmatlar ko’rsatish sifatini oshirishning asosiy mezonlari.

• Reja:

• Jahondagi beqaror iqtisodiy, ijtimoiy va siyosiy vaziyatga qaramay, turizm va mehmonxona sohasi jadal rivojlanishda davom etmoqda. Turizm va mehmonxona sohasining rivojlanishi talabiga qarab taklif etilayotgan mehmonxona xizmatlari turlarining ortishiga sabab bo‘lmoqda. “O‘zbekiston turizm va mehmonxona sohasidagi bozorda o‘z o‘rniga ega bo‘lishiga qaramasdan, turistlarga qulay sharoit yaratish, mehmonxona va joylashtirish vositalari, servis xizmatini yaxshilash, jozibadorligini oshirish va reklamani kuchaytirish darajasi juda past” . Ushbu maqsadda, mehmonxona va joylashtirish vositalari ulardagi xizmatlarni sezilarli o‘sishi borasida tadqiqotlar o’tkazish dolzarb ahamiyatga ega.

Kirish

• Turizmning rivojlanishi birinchi navbatda turizm industriyasining o‘zagi bo‘lgan mehmonxonalarning rivojlanishiga ijobiy ta’sir qiladi. Chunki, mehmonxona biznesi turizmning ajralmas qismi bo‘lib, birinchi navbatda turistlarni qabul qiluvchi va turistlarning datlabki ehtiyojlarini qondiruvchi, murakkab xizmatlarni amalga oshiruvchi eng muxim infratuzilmalardan biri hisoblanadi.
• Shuning uchun ham mamlakatimizda turizmni rivojlantirishda mehmonxonalardagi xizmatlarni assortimenti, sifati va samaradorligi oshirish hamda yuqori darajada qo’shimcha xizmatlarni tashkil qilish va turlarini ko’paytirish muhim ahamiyat kasb etadi.

Turizm asosiy uchligi quydagilar:

Mehmonxona – bu butun kun davomida murakkab texnologik jarayon sodir bo‘luvchi bino (yoki binolar majmui) bo‘lib, unda mijozlarga nomerlar (yoki nomerlardagi joylar) berilishi, shuningdek mehmonxona mahsulidan shinam, qulay va xavfsiz foydalanishga yo‘naltirilgan qo‘shimcha xizmatlar ko‘rsatilishi kafolatlanadi.

• Mehmonxona – bu butun kun davomida murakkab texnologik jarayon sodir bo‘luvchi bino (yoki binolar majmui) bo‘lib, unda mijozlarga nomerlar (yoki nomerlardagi joylar) berilishi, shuningdek mehmonxona mahsulidan shinam, qulay va xavfsiz foydalanishga yo‘naltirilgan qo‘shimcha xizmatlar ko‘rsatilishi kafolatlanadi.