Площадь под цитрусовые на земном шаре занимает более 1,5 млн га

Введение


Актуальность исследований. Культура цитрусовых была известна с древних времен. По происхождению цитрусовые относят к субтропическим культурам, которые в отличие от листопадных культур умеренного пояса требовательны к теплу и морозостойкие [36].
Площадь под цитрусовые на земном шаре занимает более 1,5 млн. га.
Плоды лимонов считаются весьма полезными для организма человека. Из-за целебных свойств, в основном высокого содержания биологически активных веществ, аскорбиновой кислоты - витамина C, лимоны стали выращивать как культурное растение. Как субтропическая плодовая культура лимон в настоящее время занимает одно из первых мест по объему производства в мире [30].
Значительно возрастает промышленная переработка цитрусовых (производство плодовых консервов, цукатов, ликероводочных изделий, соков и нектаров) на базе широкого внедрения высокопроизводительного оборудования и более совершенных технологий. Эффективность выращивания плодовых культур в защищенном грунте определяется агротехническими мероприятиями, от которых зависит урожайность и качество продукции [22].
В связи с изложенным, важное внимание при выращивании цитрусовых, в частности лимонов, должно быть уделено совершенствованию ее технологии. Это позволит добиться увеличения выхода и качества лимонов с единицы площади. Этим определяется актуальность нашего исследования заключающегося в изучении фиктивности применяемых технологий выращивания лимонов в Учебно-опытном хозяйстве Уфимского лесохозяйственного техникума.
Цель исследований - изучение технологии выращивания лимонов как в теплице так и в домашних условиях методом создания определенного теплового режима, влажности, а также выявление морфологических и физиологических механизмов адаптации лимонов в закрытом грунте.
Задачи исследований:
1. Ознакомление с сортами лимонов и их различием по морфологическим и биохимическим показателям;
2. Усвоение технологии выращивания растительного ассортимента в домашних и тепличных условиях;
. Изучение влияния различных субстратов (песка, агроперлита) на приживаемость черенков;
. Оценка влияния стимуляторов роста (корневин, циркон, гетероауксин) на приживаемость и начальные этапы роста черенков.
Необходимо продолжить научные исследования по выведению новых сортов цитрусовых.
Новизна результатов научных исследований. Изучены технологии и агротехнические приемы выращивания лимонов для промышленных целей, дана оценка морфометрическим признакам цитрусовых, проведен анализ физических параметров плодов.