Производство тушёнки — это технологически сложный процесс, где для достижения высокого качества и хороших вкусовых показателей, нужно помимо соблюдения определённой гостом рецептуры, тщательно контролировать весь процесс производства, от обвалки

Производство тушёнки — это технологически сложный процесс, где для достижения высокого качества и хороших вкусовых показателей, нужно помимо соблюдения определённой ГОСТом рецептуры, тщательно контролировать весь процесс производства, от обвалки мяса, до герметизации банок. Качественная тушенка в жестяной или стеклянной таре, без содержания сои и других субпродуктов, изготавливается из мяса первой или высшей категории с содержанием жира не более 10%. Все эти параметры указываются в ГОСТе № 5284-84, предусматривающем оптимальный баланс интгедиентов и гарантирующем вкус и качество продукта.
Производство тушенки на Старорусском консервном заводе «Фортуна» торгово-производственной группы «Русь», помимо использования самых передовых технологий, позволяющих обеспечить стабильность потребительских характеристик выпускаемой продукции, полностью отвечает всем стандартам качества, а проведённая в 2006 году реконструкция производственных помещений, обеспечивает идеальные санитарные условия для производства продукции. Производство тушенки автоматизировано на 80%, что исключает ручной труд на фасовочном, закаточном и этикетировочных участках.
Тушёнка «Русь» уже получила признание у потребителей по всей стране, а золотая медаль качества конкурса «Национальная профессиональная премия КОНСЕРВАЦИЯ 2007» в который раз подтверждает, что «Русь» - это искусство консервировать вкусно!

Продукція виготовлена із використанням виключно натуральної сировини і користується попитом в Україні та за її межами. Висока якість та низькі ціни створюють привабливі умови співпраціНаперед вдячні, сподіваємось на тривалу співпрацю

Мясо в консервах должно быть кусочками весом около 30 г, не разваренным, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов. Запах и вкус должны быть свойственны тушеной говядине (или вареному говяжьему мясу), цвет мясного сока - от желтого до светло-коричневого для тушеной говядины и от светло-коричневого до коричневого для говядины в собственном соку. Не допускается наличие посторонних примесей.

> Продажа мясных консервов > Описание продукции

О компании Дилеры Новости Прайс-лист Продукция Описание продукции Описание продукции Баранина тушеная Горошек консервированный Говядина тушеная, свинина тушеная Оптовая продажа тушенки Мясо куры, куриные консервы Мясные и овощные консервы оптом огурцы консервированные, маринованные огурцы Овощные консервы Консервы, тушенка, паштет Паштет печеночный Продажа тушенки оптом Производство и продажа паштетов Производитель консервов Производство и продажа консервов Производство паштета Производство тушенки SEO-Studio.com.ua -раскрутка сайтов - лидирующая раскрутка сайта Инженерные сети и оборудование муфта термоусаживаемая от ukrcomline.com.ua. Производство и продажа консервов Времена, когда за невзрачными жестяными банками с надписью «Тушенка» выстраивались огромные очереди, канули в лету. Теперь производство консервов и продажа консервов поставлены на широкую ногу и купить сей продукт можно в любом магазине. История этой универсальной еды насчитывает около 200 лет, именно тогда и началось производство консервов. Все гениальное- просто. Что такое консервы? Это мясо, герметически закупоренное в жестяные и стеклянные банки и подвергнутое воздействию высокой температуры. Технология производства консервов позволяет им храниться около 2 лет и не терять при этом вкусовых качеств. Продажа консервов активно ведется во всем мире, ведь они нужны всем: хозяйкам, туристам, солдатам, дачникам, офисным служащим и так далее. Современные технологии производства консервов перешли на новый уровень, позволяющий производить недорогие продукты без снижения их качественных показателей. Грубоватые банки с невзрачной этикеткой давно забыты. Теперь консервы- это яркие и красивые банки из алюминия и стекла, нередко снабженные ключом на крышке. Без привлекательной упаковки успешная продажа консервов невозможна. Но красивое оформление не главное. Важно, чтобы при производстве консервов были соблюдены все технологии, сохраняющие продукт свежим и вкусным. Для производства консервов применяют мясо крупного и мелкого рогатого скота, свиней и лошадей, оленей и кроликов, птицы и субпродукты. Также консервируются овощи, грибы и т.д. Но у большинства людей консервы ассоциируются с мясом. Консервы вырабатываются из охлажденного или размороженного мяса и субпродуктов. Производство консервов подразумевает следующие стадии: обвалка, жиловка, сортировка мяса, затем разделение на порции. Потом мясо бланшируют или обжаривают. В чистые стерилизованные банки, укладывают мясо, соль, специи. Чтобы удалить воздух из консервов их нагревают до +80-95°С или заливают содержимое банок горячим бульоном или соусом. Это подготовительная фаза производства консервов. Далее следует стерилизация или пастеризация, в зависимости от конечного назначения продукта. Продажа консервов предполагает деление их на следующие категории: закусочные, обеденные (с гарниром) и полуфабрикаты комбинированного назначения, которые предназначены для диетического и детского питания. Фирмы, которые занимаются продажей консервов, стремятся донести до покупателей как можно больший ассортимент этого продукта. За счет этого можно разнообразить свой стол вкусными блюдами, на приготовление которых не нужно тратить время. купи газовые плиты beko cg 61110 g на прайсок.ру

Контакты с компанией.