|
Geografik tarqalishi. Uzun tolali zig‘ir Ukraina,Belorus,Rossiyaning Ovro‘po qismi Markaziy va Farbiy viloyatlarida, sershox zig‘ir esa janubiy tumanlarda, Farbiy Sibir va SHimoliy Kavkaz hamda O‘rta Osiyoda o‘stiriladi.
Mahsulot tayyorlash.Zig‘ir ikki tomonlama(moyi va tolasi uchunekiladi) ahamiyatga ega o‘simlik bo‘lib, mevasi sarg‘aymasdan ildizi bilan sug‘urib olinadi.
Mevalari yaxshi pishishi uchun xirmonda uyib qo‘yiladi. Quriganidan keyin o‘simlikni yanchib, urug‘i elab olinadi, poyasi esa tola olish uchun ajratiladi. Yirik plantatsiyalarda zig‘ir yig‘ish, yanchish, elash kabi jarayonlar mexanizatsiyalashtirilgan.
Do'stlaringiz bilan baham: |
