1-mavzu: Housekeeping hodimining lavozim vazifalari Reja: Housekeeping hodimining kasb standartlar

Aravachani jihozlash va tayyorlash qoidalari

Zig'ir - uy xo'jaligi bo'limi ikkinchi, eng katta xarajat. Agar u yaxshi parvarish qilinsa, to'g'ri yuvilgan va to'g'ri saqlangan bo'lsa, uning ko'tarilishi uzaytirilishi mumkin. Zig'ir xonasi barcha mehmonxona choyshablari uchun markaziy bo'limdir va bu mehmonxona bo'ylab toza choyshablar tarqatiladigan joy. Bu yerda toza choyshabning asosiy qismi saqlanadi. Etakchi xona saqlash punkti va toza zig'irlarni tarqatish markazi sifatida ishlaydi.

Mehmonxonada ikkita turdagi choyshab xonasi mavjud:

Aravalar, aravachalar va qoplar: Bular toza zig'irni kir yuvish xonasidan zig'ir xonasiga pol oshxonasiga va boshqalarga o'tkazish uchun ishlatiladi. Zig'ir aravalari va aravalari alyuminiy yoki po'latdan tayyorlanishi mumkin. Kir yuvishda qaysi jihatlarga e'tibor berish kerak?

• Foydalanilgan odamlardan birinchi va ma'lumot olish Sovun: “Sovun” texnik jihatdan ham yuvish vositalarining bir turi bo'lib, eng ko'p ishlatiladigan matolarni tozalash vositasidir “sovunlar” natriy, yog 'kislotalarining tuzlari bo'lib, tabiiy yog'larni natriy gidroksid yoki boshqa gidroksidi bilan reaksiyaga solish natijasida keng tarqalgan. Barcha sovunlarda suv bor, lekin yaxshi sovunlar 30% dan oshmaydi.mashinalar.
Uniforma va mehmon kirlarini yuvishda jarayonning sifati.
• Uskunaning qanchalik ixcham yoki kattaligi, talab qilinadigan joyning kengayishi bunga bog'liq bo'ladi.
• Nominal quvvatga nisbatan mashinaning samaradorligi va haqiqiy ishlab chiqarilishi.
• Bug ', elektr energiyasi va issiq va sovuq suv kabi turli kommunal xizmatlarni iste'mol qilish. Boshqalarga qaraganda ko'proq energiya tejaydigan mashinalar mavjud.
• Xizmat va texnik xizmat ko'rsatish talablari va ehtiyot qismlar qanchalik qimmat ekanligi haqidagi buzilish chastotasi.
• Uskuna taqdim etayotgan xususiyatlardan to‘g‘ri foydalanish uchun xodimlarga treninglar berilishi kerak.
9-mavzu: Xona tozalovchi xonalar holati bo‘yicha vazifa olish.
Reja

1. 
   Mehmonxonada kalit turlari.
   
2. 
   Xizmat kalitlarini xona tozalovchisiga berish va saqlash tartibi.
   
3. 
   Navbatchi ro'yxati va ish tartibi