1-мавзу. Кириш. Фан ҳақида умумий тушинча. Фаннинг мақсад ва вазифалари

7-МАВЗУ. ДОРИВОР ХОМ АШЁ ЗАРАРКУНАНДАЛАРИ ҲАМДА УЛАРГА ҚАРШИ КУРАШ ЧОРА-ТАДБИРЛАРИ.


Ombor zararkunandalari tomonidan dorivor xom ashyoning shikastlanishi

DORIVOR O’SIMLIKLARNI hasharotlar va kemiruvchilarni saqlash joylariga jalb qiladi, chunki ular tarkibida uglevodlar (kraxmal, pektin moddalari, shilimshiq), oqsillar, yog'lar, vitaminlar, organik kislotalar va boshqalar kabi ozuqa moddalari mavjud.

O'simliklar, mevalar va urug'larning er osti organlari ularga ayniqsa boy. ular ko'pincha xom ashyo va idishlarni buzadigan zararkunandalarga ko'proq ta'sir ko'rsatadi. Zararkunandalarning kirib kelishi va ko'payishiga dorivor o'simlik xom ashyosini saqlash qoidalariga rioya qilmaslik, ya'ni: antisanitariya, yomon shamollatish va yoritish, yuqori harorat va namlik yordam beradi. Xom ashyoning eng xavfli zararkunandalari - bu molxona, non maydalagich, non yoki ombor kuya, oqadilar (un, quritilgan mevalar, tukli) (1 -rasm), un qo'ng'izi, molxona.
Kemiruvchilar (kulrang kalamush va uy sichqonchasi) ham dorivor o'simlik xom ashyosining zararkunandalari hisoblanadi.

Rasm-1. Dorivor o'simlik materiallarining ombor zararkunandalari.

Zararkunandalar tomonidan xom ashyoning uch darajali zararlanishi bor: I darajali - 1 kg xom ashyoda 20 ta oqadilar yoki 5 tadan ko'p bo'lmagan hasharotlar; II darajali - xomashyo yuzasida erkin harakatlanadigan va qattiq massa hosil qilmaydigan 20 dan ortiq oqadilar, yoki kuya, maydalagich va ularning lichinkalarining 6–0 ta namunasi; III darajali - oqadilar uzluksiz namat massalarini hosil qiladi, ularning harakati qiyin yoki xom ashyoda 10 dan ortiq hasharotlar namunalari (kuya, maydalagich, ularning lichinkalari va boshqalar).

Dorivor xom ashyoni zararkunandalarga qarshi kurash choralari profilaktika va yo'q qilish bo'lishi mumkin. Profilaktik choralar omborlarni, mashinalarni, mexanizmlarni tayyorlash, tozalash va dezinfektsiyalash, dorivor xom ashyoni saqlashning sanitariya -gigiena qoidalariga rioya qilishni o'z ichiga oladi. Vayronkor choralarga dezinfektsiya va deratizatsiyaning fizik, mexanik va kimyoviy vositalari kiradi. Dezinfektsiya uglerod disulfid (kamroq xloropikrin) yordamida amalga oshiriladi. Infektsiyalangan xom ashyo germetik yopiq xonadagi idishga joylashtiriladi. Bu xonaning turli joylarida va 44 da
xomashyo qoziqlari yassi stakanlarga joylashtirilgan, ularga uglerod disulfidi quyiladi. Gazsimon muhitda xomashyo 2 (yozda) dan 7 (qishda) kungacha saqlanadi. Bu vaqtdan keyin kamera ochiladi va gazning bug'lanishiga ruxsat beriladi. Yozda quyosh nurlari zararkunandalarga qarshi kurashda ishlatilishi mumkin. Quyosh nurlari ta'sirida ko'rinishini yo'qotmaydigan xomashyo turlari quyuq matlarga qo'yiladi va bir necha soat isitiladi. Binolarning deratizatsiyasi ma'lum usullar bilan amalga oshiriladi.
Ombor zararkunandalariga qarshi kurash choralari shaxsiy va yong'in xavfsizligi choralariga muvofiq keng qamrovli bo'lishi kerak.
Dezinfektsiyadan so'ng zararkunandalar bilan zararlangan xom ashyoni 0,5 mm teshikli elakdan o'tkaziladi (oqadilar zararlanganda) yoki 3 mm (boshqa zararkunandalar zararlanganda). Qayta ishlanganidan keyin zararkunandalarning I darajali xom ashyosini tibbiy maqsadlarda ishlatishga ruxsat berilishi mumkin; II darajali va III darajali ifloslanish holatida alohida holatlarda xom ashyoni alohida moddalarni olish uchun qayta ishlash uchun ishlatish mumkin, boshqa hollarda xom ashyo yo'q qilinadi.
Клещи перевод қилиш керак ochiq ko'z bilan ko'rish qiyin. Kattalashtirish oynasida 10 martagacha kattalashtirishda ular aniq ko'rinadi. Shomil oq-kulrang, to'rt juft oyoqli. Kichik o'lchamlari (0,4-0,7 mm) tufayli ular odamlar, hayvonlar, shuningdek konteynerlar bilan osongina tashiladi va shu tariqa yangi omborlarga xomashyo bilan uriladi.
Quruq va toza omborda qisqichlarning ko'payishi dahshatli hajmga ega bo'la olmaydi, omborlarning antisanitariya holati, haddan tashqari issiqlik va namlik ularning ko'payishiga yordam beradi. Shomil juda tez ko'payadi va bir yil ichida 10 avlodgacha beradi. Shomil tuxum bosqichidan jinsiy etuk shaxslarga qadar rivojlanishi 20-24 kun davom etadi. Shomil rivojlanishi uchun eng qulay harorat 18 dan 30 ° gacha. Noqulay yashash sharoitida 7 oygacha bu sharoitlarga chidaydigan maxsus uyqu shakli (gipopus) rivojlanadi.
Zararkunanda kuchli rivojlanishi bilan xom ashyo kukunga aylanadi, u butunlay oqadilar, ularning axlatlari va yemagan o'simliklar bo'laklaridan iborat. Loy, chiqindilar va qoldiqlar nafaqat oziq -ovqat sifatida, balki o'zlarini sovuqdan va qoralamalardan himoya qiladigan joy sifatida ham zararkunandalar bo'lib xizmat qiladi. Chiqindilar himoyasi ostida, oqadilar uzoq vaqt yashashi va ko'payishi mumkin, va xom ashyo omboriga kirgach, darhol unga borishadi.

9-МАВЗУ. ДОРИВОР ЎСИМЛИК ХОМ-АШЁЛАРИНИ ТАХЛИЛ ҚИЛИШДА ҚЎЛЛАНИЛАДИГАН ОПТИК ВА ЁРДАМЧИ АСБОБЛАР