1-Mavzu: Shveysarning lavozim vazifalari Reja

Mehmonxonada favqulodda vaziyatlar yo‘riqnomasi
Mehmonxona dam olish maskani bo‘lib, uning natijasi o‘laroq olomonni ziyorat qiladi. Mehmonxona ma'muriyati nafaqat turar-joy va dam olishni kafolatlash, balki mehmonxonalar, ularning hayoti, salomatligi, mol-mulki va boshqalar xavfsizligi kafolati uchun majburiyatni o‘z zimmasiga oladi. Shu bois mehmonxona xavfsizligi sohasida ehtiyotkorlikni ta'minlash zarur. Dam olish vaqtida odamlar o‘z xavfsizligi haqida kamroq o‘ylashadi, bu esa ba'zan hayot xavfi bilan bog‘liq kiruvchi oqibatlarga olib keladi. Shuning uchun mehmonxona ma'muriyatining vazifasi mehmonlarning hayoti va sog‘lig‘iga barcha mumkin bo‘lgan xavflarning oldini olishdan iborat. Mehmonxona xavfsizligini ta'minlashning asosiy qoidalari quyidagilardir:
• mehmonxona xavfsizligini ta'minlash bo‘yicha maqsadlar va maqsadlar to‘plamini yaratish;
• tahdidlarning mumkin bo‘lgan tahdidlar ro‘yxatini tahlil qilish, ehtimollik ehtimoli va potensial zararni aniqlash;
• tashkiliy, texnik va kadrlar bo‘yicha qarorlar va qarorlarni birlashtiruvchi yondashuvni va birlashishni amalga oshirish:
• xarajatlarning "samaradorlik xarajat" mezoniga muvofiq minimallashtirilishi;
• xavfsizlik kompleksining chidamliligi, moslashuvchanligi va boshqaruvini ta'minlash;
• xavfsizlik kompleksining konfiguratsiyasini ishlab chiqish, takomillashtirish va o‘zgartirish imkoniyati.
Xavfsizlik tushunchasi nafaqat jinoiy tajovuzlardan himoya qilishni, balki olovdan, portlashdan va boshqa favqulodda hodisalardan himoya qilishni ta'minlash bo‘yicha profilaktik choralar tashkil etishni ham o‘z ichiga oladi. Mehmonxona xavfsizligi muammosini samarali hal etish obyektning ishlashini tahlil qilish, eng zaif zonalar va ayniqsa xavfli tahdidlarni aniqlash, jinoiy harakatlar uchun barcha mumkin bo‘lgan ssenariylarni tuzish va unga qarshi choralar ishlab chiqish uchun tizimiy yondoshishni talab qiladi. Ma'lumki, murakkab maxsus jihozlardan foydalanishni nazarda tutadigan yangi, zamonaviy xavfsizlik konsepsiyasiga o‘tish turli mehmonxona xizmatlari ishlarida taktik jihatlarini qayta ko‘rib chiqishni talab qiladi. Quyidagi tashkiliy choralarni amalga oshirish kerak: barcha favqulodda vaziyatlarda harakat qilish bo‘yicha batafsil ko‘rsatmalar ishlab chiqish va ularni har bir xodimga etkazish; mehmonlarning xavfsizligi uchun qisqa, rangli, yuqori darajada axborot beruvchi va intuitiv yo‘riqnomalar qilish; xavfsizlik xodimlari malakasini oshirish, jismoniy va jangovar tayyorgarlik bo‘yicha treninglarni muntazam ravishda olib borish, barcha mexmonxona xodimlarini xavfsizlik kompleksi jihozlarini qanday ishlatishni o‘rgatish; xodimlarni muntazam ravishda (yiliga kamida bir marotaba) xavfsizlik bilimlarini sinab ko‘rish, xodimlarni almashtirish va o‘qitishni yaxshilash kabi qo‘shimcha treninglar o‘tkazish; Mehmonxonalarni avtomatlashtirish majmuasini texnik xizmat ko‘rsatishni amalga oshirish, boshqa mehmonxona xizmatlari xodimlarini o‘qitish va maslahat berish, boshqa tadbirlar (har bir alohida mehmonxona uchun alohida-alohida ishlab chiqilgan) o‘z ichiga oladigan kichik va professional muhandislik xizmatini (xavfsizlik xodimlari tarkibida) tashkil etish. Mehmonxona xavfsizligi xodimlari doimo ishlaydigan mehmonxonalar va xavfsizlik xizmatlari, jinoyat statistikasi ma'lumotlari bilan shug‘ullanadi va davlat buyurtmasi, yong‘in xavfsizligi va xavfsizlik organlari mutaxassislari bilan maslahatlashadi. Bugungi kunda mehmonxona mutaxassislariga jinoyatchilikka qarshi kurashning turli vositalari: elektron kartani qulflash tizimlari, sassemler, signalizatsiya tizimlari va videoyozuv tizimlari va boshqalar taqdim etilgan. Shuni ta'kidlash kerakki, zamonaviy sharoitda mehmonxona xavfsizligi texnik xavfsizlik uskunalariisiz amalga oshirilishi mumkin emas. Mehmonxonada ishlab chiqilgan va amalga oshiriladigan xavfsizlik choralari quyidagi vazifalarni bajarishga qaratilgan bo‘lishi kerak:
• mehmonxonalarda bo‘lgan vaqtida mehmonlar va ularning shaxsiy mulklari xavfsizligi va xavfsizligini ta'minlash;
• mehmonxona mulkini dushmanlik harakatlaridan (o‘g‘irlik, vandalizm va boshqalar) himoya qilish;
• terrorizm (hujum, sabotaj va h.k.) munosabatlaridan mehmonxonani (uyning o‘zi va u yerdagi hamma narsani) himoya qilishni ta'minlash;
• mehmonxonalarning barcha jamoat joylarida jamoat tartibini saqlash va munosib xulq-atvorni ta'minlash;
• mehmonxonada qolish vaqtida mehmonlarga tinchlik va maxfiylikni ta'minlash;
• biron bir hodisa sodir bo‘lganida mehmonxona xodimlarini yoki uchinchi 285 tomon agentliklarining (masalan, politsiya, tez tibbiy yordam va boshqalar) aralashuvini talab qilish uchun darhol va samarali choralar ko‘rish imkoniyatini ta'minlash;
• barcha mehmonxona xodimlarining to‘g‘ri xulq-atvorini va halolligini ta'minlash; • yuqori darajadagi mansabdor shaxslarning xavfsizligini ta'minlash uchun maxsus xizmatlarni taqdim etuvchi mehmonxona imkoniyatlarini ta'minlash, ularning himoyasi uchun maxsus talablar mavjud. Ushbu xavfsizlik choralarini qo‘llash mijozni mehmonxonada qolish vaqtida nafaqat himoya qiladi, balki xodimlarni asossiz ayblovlardan himoya qiladi. Bu boshqa jihatlar bilan birga mehmonxona obro‘sini oshiradi va buning natijasida uning egallash joyini kengaytiradi. Paramount mijozning mehmonxonada qolish vaqtida xavfsizligini ta'minlashda xonaga kirishni cheklash va nazorat qilish hisoblanadi. Barcha xonalarning kiraverishdagi eshiklari ichkaridan o‘rnatiladigan eshiklarni yopishgichlar bilan jihozlangan bo‘lishi kerak, qo‘shimcha ichki ichki qulflarsiz qulflar, erdan 1,5 m balandlikda o‘rnatilgan bir tomonlama keng burchakli hujayralar. Barcha qavatlardagi yong‘inga chiqishi mexanik kalitlar yoki kalit kartalar yordamida bepul kirish va kirishni ta'minlovchi yopishtiruvchi va qulflash moslamalari bilan jihozlangan bo‘lishi kerak. Mehmonxonada mijozlarga qulay bo‘lishini ta'minlash uchun xonalarda kichik kassa yoki markaziy depozitariy (depozit qutilari) dan foydalanish kerak. Har bir mehmonxona xonasida mini-kassa bilan jihozlangan bo‘lishi kerak, u mijozning shaxsiy kodi bilan boshqariladigan (yopiq va ochilgan. Vakolatli shaxslarga favqulodda holatlarda kassalarni ochishda mijozlarga yordam ko‘rsatish uchun mehmonxona xavfsizligi tomonidan o‘rnatilgan maxsus kod bilan boshqariladigan asosiy qurilmani ta'minlash kerak.