C. xushta’m moddalar, tanin, efir moyi;
D. xushta’m moddalar, kokain, kofein
849. CHoyga alohida, o‘ziga xos xususiyat bag‘ishlovchi komponent:
A. *kofein;
B. Kokain;
C. xushta’m moddalar;
D. hamma javoblar to‘g‘ri
850. Idishlarni yuvishda quyidagilarni qaysi biri qabul qilinmaydi:
A. *bug‘ bilan ishlov berish;
B. 0,5%li xlorli ohak yordamida yuvish;
C. 70 S da chayish;
D. Quritish.
851. Baliq maxsulotlariga kirmaydigan maxsulotni ko‘rsating:
A. *muzlatilgan baliq;
B. tuzlangan baliq;
C. baliq konservalari;
D. qaynoq va sovuq qoqlangan baliqlar.
852. 1-toifali go‘sht qiymasida tamg‘aning ko‘rinishi qanday bo‘lishi kerak:
A. *Dumaloq binafsharang;
B. Kvadrat binafsharang;
C. To‘g‘ri uchburchak binafsharang;
D. Uch burchak binafsharang.
853. 3-toifali go‘sht qiymasida tamg‘aning ko‘rinishi qanday bo‘lishi kerak:
A. *Uch burchak binafsharang;
B. Dumaloq binafsharang;
C. Kvadrat binafsharang;
D. To‘g‘ri uchburchak binafsharang.
854. Go‘shtning organoleptik ko‘rsatkichlariga tegishli bo‘lmaganini
ko‘rsating:
A. *yog‘, pay, iliklar holati;
B. tashqi ko‘rinish;
C. rang;
D. konsistensiya.
855. Odamga zararlangan hayvon orqali o‘tadigan kasallik:
A. *sibirskaya yazva;
B. opistorxoz ;
C. difillobotrioz;
D. dizenteriya.
856. Qaysi kasallik zararlangan xayvon orqali odamga yuqadi:
A. *brutsellez;
B. Opistarxoz;
C. Difillobatrioz;
D. dizenteriya.
Do'stlaringiz bilan baham: