1. Товаршунослик фани нимани ўргатади?

75. Буғдойдан қандай ёрмалар олинади?
А. Манний ёрмаси, перловка ёрмаси;
Б. *Манний ёрмаси, силлиқланган буғдой ёрмаси;
В. Перловка ёрмаси, сут ёрмаси
Г. Манний ёрмаси, силлиқланган буғдой ёрмаси, перловка ёрмаси
76. Кундалик истеъмол учун мўлжалланган манний ёрмаси таркибидаги намлик миқдори неча фоиздан ошмаслиги лозим?
А. 14 % дан;
Б. 15 % дан;
В. *15,5 % дан
Г. 17,5 % дан
77. Манний ёрмаси қандай навларга бўлинади?
А. Олий ва биринчи навларга;
Б. Олий, биринча ва иккинчи навларга;
В. Биринчи, иккинчи ва учинчи навларга
Г. *Навларга бўлинмайди.
78. Арпадан қандай ёрмалар олинади?
А. Арпа ёрмаси, сут ёрмаси;
Б. Арпа ёрмаси, манний ёрмаси;
В. *Арпа ёрмаси, перловка ёрмаси;
Г. Арпа ёрмаси, перловка ёрмаси, ястиқ ёрмаси.
79. Савдога чиқариладиган арпа ва перловка ёрмасининг намлиги неча фоиздан ошмаслиги керак?
А. 14 % дан;
Б. *15 % дан;
В. 16 % дан;
Г. 20 % дан.
80. Шолидан қандай ёрмалар олинади?
А. Силлиқланган гуруч ёрмаси, ялтиратилган гуруч ёрмаси, перловка ёрмаси;
Б. *Силлиқланган гуруч ёрмаси, ялтиратилган гуруч ёрмаси, оқшоқ
В. Силлиқланган гуруч ёрмаси, ялтиратилган гуруч ёрмаси, манний ёрмаси;
Г. Силлиқланган гуруч ёрмаси, манний ёрмаси, оқшоқ
81. Шоли ёрмаси қандай навларга бўлинади?
А. Олий ва биринчи нав
Б. *Олий, биринчи ва иккинчи нав
В. Биринчи ва иккинчи нав;
Г. Биринчи, иккинчи ва учинчи нав
82. Савдо чиқариладиган барча турдаги ва навдаги шоли ёрмалари таркибидаги намлик миқдори неча фоиздан ошмаслиги лозим?
А. 14 % дан
Б. 15 % дан
В. *15,5 % дан
Г. 20 % дан
83. Ун неча хил усул ёрдамида тортилади?
А. Бир хил усул;
Б. *Икки хил усул
В. Уч хил усул;
Г. Тўрт хил усул
84. Савдога чиқарила-диган ун таркибида-ги намлик миқдори неча фоиздан ошмаслиги лозим?
А. *14 % дан;
Б. 15 % дан;
В. 15,5 % дан
Г. 17,5 % дан.