|
Pista - Pistacia ikki uyli, murakkab patsimon bargli, buta о‘simlik. Urug‘chisi uchta meva
bargidan shakllangan. Mevasi kuruk danak. О‘rta Osiyoda keng tarqalgan turlaridan biri oddiy
pista-Pistacia vera. Danagining magzi nixoyatda xushxur, oziq-ovqat о‘simligi. Urug‘ining
tarkibida 60 % ga qadar yog bor. Poyasidan smola, bargidan «galla» deb ataladigan qimmatbaho
bo‘yoq olinadi. Tabiiy pistazorlarning umumiy maydoni О‘rta Osiyoda 250 ming gektardan ortiq.
Sumax - Rhus - u qadar katta bulmagan daraxt, guli aloxida yoki kush jinsli, bir yoki ikki
uyli, murakkab ruvakda joylashgan, kosacha va toj barglari 5 tadan. Urug‘chisi bitta meva
bargidan shakllangan. Mevasi qizil rangli danak. E’tiborga molik turi kun bon sumax-Rhus cariaria
О‘rta Osiyoda keng tarqalgan, muhim oshlovchi va buyokbon о‘simlik hisoblanadi. Uning
tarkibida 20 % ga qadar oshlovchi modda tannid bor. Sumaxning poya va bargidan qora,
mevasidan kizil, novda pо‘stidan sarik, ildiz pо‘stidan kirmizi rangidagi buyoklar olinadi.
Do'stlaringiz bilan baham: | 
