18-ma’ruza. Mahsulotlarni aralashtirish jihozlarining tuzilishi va ishlatilishi. Aralashtitirish jihozlari

 

3-rasm. Vakuumli aralashtirgichlar 

 

 

 

---

Xamir qorish mashinasi. 

Chuchvara  va  pishiriqlar  ishab  chiqarishda  xamir  qorish  uchun  go’sht 

kombinatlarida  «Standart»  turidagi  330  l  hajmga  ega  dejali  aralashtirgichlar 

ishlatiladi (4-rasm). 

U  cho’yan  ichi  bo’sh  stanina  1  dan  iborat.  Uning  ichida  elektrodvigatel  2 

o’rnatilgan  (quvvati  4,5  kVt,  aylanish  tezligi  1440  ayl/min).  Elektrodvigateldan 

harakat  tasmali  uzatgich  yordamida  shkivga  3  beriladi.  Shkiv  va  chervyak  4  bir 

valda  o’rnatilgan,  bu  val  aralashtirgich  vali  5  ni  shuningdek,  unda  o’rnatilgan 

parrakni 6 harakatga keltiradi. 

Xamir  dejasi  7  telejka  10  da  o’rnatiladi,  telejka  g’ildiraklar  11  yordamida 

harakatlanish  imkoniyatiga  ega.  Deja  15  o’z  o’qi  atrofida  chervyakli  mexanizm 

yordamida aylanadi, u chervyakdan 13 harakatga keltiriladi. 

 

4-rasm. Xamir qorish mashinasi: 

1- stanina; 2 - elektrodvigatel; 3 - uzatgich shkivi; 4 - reduktor chervyaki; 5 – 

aralashtirgich vali; 6-lopast; 7- xamir uchun deja; 8 – deja qopqog’i; 9-qopqoq 

burilish o’qi; 10-telejka; 11-telejka g’ildiraklari; 12-avtomatik zashyolka; 13- 

chervyak; 14-g’ov; 15-dejaning aylanish o’qi; 16-aralashtirgichni ko’tarish 

maxovikchasi. 

 

 

---