2019 Лугат indd

Санитар ёки фитосанитар ҳимоянинг 
мақбул даражаси: Аъзо томонидан 
ўз ҳудудида инсонлар, ҳайвон ёки 
ўсимликлар ҳаёти ёки соғлиғи муҳофазаси 
учун киритилган санитар ёки фитосанитар 
чораларнинг мақбул ҳисобланадиган 
хавфсизлик даражаси. 
Изоҳ – 1) кўпчилик аьзолар томонидан 
ушбу концепция хавфнинг мақбул 
даражаси ҳам дейилади; 2) “аъзолар” 
дейилганда Бутунжаҳон савдо 
ташкилоти аьзолари кўзда тутилади. 
Надлежащий уровень санитарной или 
фитосанитарной защиты: Уровень 
защиты, который считается надлежащим 
членом, вводящим санитарную или 
фитосанитарную меру для защиты жизни 
или здоровья людей, животных или 
растений в пределах своей территории.
Примечания – 1) многими членами 
эта концепция также именуется 
«приемлемый уровень риска»; 2) под 
словом «членами» подразумеваются 
страны – члены Всемирной торговой 
организации (ВТО).

---

100
Санқван: Озиқ-овқат хомашёси ва 
маҳсулотларининг хавфсизлиги ва 
озуқавий қиймати санитария нормалари. 
Санпин: Санитарные нормы безопасности 
и пищевой ценности продовольственного 
сырья и продуктов питания.
Санитария ёки фитосанитария чораси: 
Зараркунандалар, касалликлар, касаллик 
тарқатувчи ёки туғдирувчи организмлар; 
озиқ-овқат маҳсулотлари, ичимликлар 
ёки ем-хашак қўшимчаларидаги 
ифлослантирувчи моддалар, токсинлар 
ёки касаллик туғдирувчи организмлар; 
ҳайвонлар, ўсимликлар ёки улардан 
ишлаб чиқилган маҳсулотлар орқали 
тарқаладиган касалликлар кириб келиши 
ёки тарқалиши муносабати билан 
мамлакат ҳудудида юзага келадиган 
хавфнинг олдини олиш ёки зарарни 
камайтириш учун қўлланадиган ҳар 
қандай чора.
Изоҳ – ушбу таърифларда «ҳайвон» 
атамаси балиқ ва ёввойи фаунани; 
«ўсимлик» атамаси ўрмон ва ёввойи 
флорани; «зараркунандалар» атамаси 
бегона ўтларни; «ифлослантирувчи 
модда» атамаси пестицидлар ва 
ветеринар препаратлар қолдиқларини, 
шунингдек, бегона моддаларни ҳам ўз 
ичига олади.