5 – SINF. MEHNAT TA`LIMI. 3-CHORAK. (I-VARIANT)
1) Duradgorlik bo’yicha ishlayotganda nima uchun texnika xavfsizligi qoidalariga rioya qilinadi?
A) Tekshiruvchilar uchun. B) O’qituvchi uchun
D) Biron-bir falokat bo’lmasligi uchun. E) o’qituvchi majbur qilgani uchun
2) O’quvchilar ish vaqtida shikastlansa dori-darmonni qayerdan olishlari kerak?
A) dorixonadan B) ambulatoriyadan
D) mehnat xonasidagi 1- yordam qutisidan E) maktab hamshirasidan
3) Biron falokat ro’y bersa birinchi tibbiy yordamni kim ko’rsatishi kerak?
A) doktorlar B) maktab hamshirasi
D) direktor E) yonida bo’lgan o’quvchilar va o’qituvchi
4) Duradgorlik ustaxonasida tehnika xavfsizligi uchun nimalar bo’lishi kerak?
A) stol verstaklar ustida to’siqlar, dori- darmon uchun aptechka, tehnika xavfsizligi uchun instruktaj, xalatlar bo’lishi kerak.
B) asbob- uskunalar soz, yorug’ va toza, director tomonidan tasdiqlangan instruktaj bo’lishi kerak.
D) Xalatlar, asbob - uskunalar bo’lishi kerak. E) o’qituvchi va o’quvchilar bo’lishi kerak.
5) O’quvchilar ustaxonadagi stanoklarda ishlashlari mumkinmi?
A) mumkin emas. B) mumkin
D) ayrim hollarda E) o’qituvchi o’rgatib ruxsat bergandan so’ng F) barcha javoblar to’g’ri
6.Suvda pishgan tuxumning po’sti tez archilishi yoyei tozalanishi uchun nima qilish kerak?
A) sovuq suvga solish kerak
B) issiq suvga solish kerak
S) suvdan olib quritish kerak
D) tuzli suvda qaynatish kerak
7. Sabzavotlar to’yimliligini yo’qotmasligi, foydali moddalar va vitaminlarning parchalanib ketmasligi uchun qaysi usulad pishirish kerak?
A) tuzli suvda past olovda pishiriladi
B) qovuriladi
S) dimlanadi
D) duxovkada qovuriladi
8. Sabzavotlarni tozalayotganda qo’l qoraymasligi uchun nima qilish kerak?
A) qo’lga krem surtish kerak
B) yopishqoq lenta yopishtirish kerak
S) barmoqlarga 3% uksus surtib artish kerak
D) qo’lni yuvish kerak
9. Tiniq suvli qaynatma sho’rva pishirish uchun nima qilish kerak?
A) qattiq qaynatish kerak
B) past olovda miltiratib qaynatish kerak
S) ustini yopib qaynatish kerak
D) tuzsiz qaynatish kerak
10.Sabzavotlarni qanday qilib uzoq muddat saqlash mumkin?
A) konservalab B) qovurib, o’rada
S) a va s javoblar to’g’ri
D) to’g’ri javob berilmagan
S
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
J
|
D
|
D
|
B
|
A
|
E
|
A
|
A
|
S
|
B
|
A
|
Do'stlaringiz bilan baham: |