8-mavzu. Mikrogeterogen dispers sistemalar. Yuqori molekulali birikmalar va ularning xossalari reja: reja
8-mavzu. Mikrogeterogen dispers sistemalar. Yuqori molekulali birikmalar va ularning xossalari REJA: REJA:
Mikrogeterogen dispers sistemalar: ko‘piklar, suspenziyalar, aerozollar, emulsiyalar, kukunlar va ularning umumiy tavsifi.
Emulsiyalarni olinishi va barqarorligi. Emulgatorlar va ularning sinflanishi. Gidrofil-Lipofil balans.
Yuqori molekulali birikmalar (YuMB).
Yuqori molekulali birikmalaming erishi. Bo‘kish darajasi.
Dispers fazasi zarrachalarining katta-kichikligi oddiy mikroskopda ko’rinadigan dispers sistemalar mikrogeterogen sistemalar deb ataladi. Ular jumlasiga ko‘piklar, suspenziyalar, aerozollar, emulsiyalar, kukunlar kiradi. Dispers fazasi zarrachalarining katta-kichikligi oddiy mikroskopda ko’rinadigan dispers sistemalar mikrogeterogen sistemalar deb ataladi. Ular jumlasiga ko‘piklar, suspenziyalar, aerozollar, emulsiyalar, kukunlar kiradi. Ko‘piklar - dispersion muhiti yupqa plyonka ko‘rinishidagi suyuqlik, dispersion fazasi gaz pufakchalari bolgan yuqori konsentrlangan dag‘al dispers sistemalardir. Ko‘piklarni shartli ravishda G/S ko‘rinishida ifodalash mumkin. Ko‘piklar - dispersion muhiti yupqa plyonka ko‘rinishidagi suyuqlik, dispersion fazasi gaz pufakchalari bolgan yuqori konsentrlangan dag‘al dispers sistemalardir. Ko‘piklarni shartli ravishda G/S ko‘rinishida ifodalash mumkin. “Dag‘al dispers "-termini gaz pufakchalarining o‘lchami 10 sm gacha bo‘lishini bildiradi. “Yuqori konsentrlangan” degan termin sistemada gaz konsentratsiyalari hajmiy jihatdan 74% dan yuqori bo‘lishini anglatadi. Ko‘piklarning asosiy xarakteristikalari: Ko‘piklarning asosiy xarakteristikalari:
Ko‘piklarning karraligi;
Ko‘piklarning dispersligi;
Ko‘piklarning vaqt davomida barqarorligi;
Do'stlaringiz bilan baham: |