Alkagol mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari

Spirtli ichimliklarni suyultirish uchun qanday suv?

Uy qurilishi aroq tayyorlash uchun suvni suyultirish uchun suvni parvarish qilishga arziydi. Ushbu holatda oddiy suv ta'minoti yoki mineral suv mos emas, foydalanish va qaynatilgan anhular emas. Suv hech qanday aralashmalar va hidlar bo'lmasligi kerak. Eng ko'p afzalroq distillangan yoki eritma suvdan foydalaning, Filtrlash va yumshatish jarayoni o'tdi.

Aroq pishirishning asosiy qoidalari

Asosiy nuans va nisbatlarga rioya qilish yuqori sifatli mahsulotni olish imkonini beradi:

Suyultirilganda spirtli ichimliklar suvga quyiladi va aksincha.

Aroqning klassik versiyasi, Dmitriy Ivanovich Mendelreev (40 daraja), u alkogolning ikki qismidan va uchta suvdan iborat. Ma'lum bo'lishicha, 200 gramm 96 foiz spirli, 300 gramm tozalangan suv olib boriladi.

Spirtli ichimlik va suvni ulagandan so'ng, hosil bo'lgan aralashma talab qilinadi yaxshilab silkiting Aralashtirish uchun (tabiiy ravishda, qadoq bilan mahkam yopilishi kerak). Keyin yangi tayyorlangan ichimlik sovutish kerak.

Yaxshisi aroq, sovutgichda ushlab turing Bir muncha vaqt (haftamizdan).

Endi siz hosil bo'lgan mahsulotni sinab ko'rishingiz mumkin. Kimdir uy qurilishi aroq do'kondan farq qilmaydi. Xo'sh, keyin komponentlar bilan tajriba qilishga harakat qilishingiz mumkin. Jadval spirtli ichimliklarning suvga nisbati ko'rsatilgan. Biz siz kirishni xohlaganingiz va spirtli qal'asi bilan satrga tushishni istagan ustunni tanlaymiz. Natijada biz kerakli raqamni olamiz mLda suv.

Spirtli ichimliklar bilan retsept shakar yoki glyukoza bilan

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan ichimlikni tayyorlash biroz ko'proq va qo'shimcha tarkibiy qismlarni talab qiladi.

Tarkibi:

• 96 foiz alkogol - 1 l., 250
• Tozalangan suv - 2 litr.
• 40 foiz glyukoza eritmasi - 50 ml.

Uch litrli shisha idishda alkogol quyiladi va glyukoza qo'shiladi. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi. Olingan echim tozalangan suvni joriy etadi va suyuqlikning umumiy hajmini uch litrga etkazadi. Uglerod yordamida olingan aroqni tozalash tavsiya etiladi, keyin uni filtrlang. Yakuniy bosqich ikki hafta davomida muzlatgichda ichimlik ekstrakti bo'ladi. Siz bunday aroq juda yaxshi sifatga ega ekanligiga ishonishingiz mumkin.