Alkagol mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari

Evropada Italiyada ixtirodan keyin, Italiyada ixtiro qilingandan keyin etil spirti ishlab chiqarila boshlandi. Bir necha asrlar davomida etil spirtli ichimliklar sof shaklida alchayman laboratoriyalaridan tashqari toza shaklida ishlatilmadi. Ammo 1525 yilda taniqli parateteshilm alkogolni sulfat kislota bilan isitish, oltingugurt kislotasi bilan isitish, uxlayotgan tabletkalarga ega ekanligini payqadi. U o'z tajribasini parranda bilan tasvirlab berdi. 1846 yil 17 oktyabrda Varran jarroh birinchi bemorning esteriga uchib ketdi.

ASTA-SEKIN, YO YOSTIQ CHIQINDILARINI AJRATISH ORQALI OLINGAN OZIQ-OVQAT VA TEXNIKGA BO'LINDI. ANGLIYADA TEXNIK SPIRTLI ICHIMLIKLARNI KO'TARISH SOLIQLARIDAN OZOD QILINDI, CHUNKI ALKOGOLLI ICHIMLIKLARNING BOZOR QIYMATI DAVLAT TO'LOVLARINI AMALGA OSHIRDI, AMMO SHIFOKORLAR VA SANOATCHILAR BUNDAY XARAJAT QILA OLMADILAR. OZIQ-OVQAT ISTE'MOLINI ZAHARLI RAVISHDA ISTE'MOL QILISHNING OLDINI OLISH UCHUN U HIDLI QO'SHIMCHALAR BO'YICHA METANOL VA BOSHQA YOQIMSIZ NARSALAR BILAN ARALASHTIRILDI.

Keyinchalik doimiy urushlar tufayli spirtli ichimliklar tibbiyotda distal ravishda taqsimlandi. 1913 yilda Rossiya imperiyasi hududida 2,400 ga yaqin fabrikalar, asosan aroq va sharob ishlab chiqargan. Keyinchalik spirtli ichimlik va aroq etishtirish natijasida yuzaga kelgan.

Keyinchalik doimiy urushlar tufayli spirtli ichimliklar tibbiyotda distal ravishda taqsimlandi. 1913 yilda Rossiya imperiyasi hududida 2,400 ga yaqin fabrikalar, asosan aroq va sharob ishlab chiqargan. Keyinchalik spirtli ichimlik va aroq etishtirish natijasida yuzaga kelgan.

Birinchi jahon urushi boshlanishi bilan, aroqni ishlab chiqarishi, alkogolni rivojlantirish ham pasaygan. Ishlab chiqarish faqat 1925-1926 yillarda tiklana boshladi va alkogol sanoatining katta tiklanishi faqat 1947 yilda ishga tushirildi, yangi ilmiy va texnik texnologiyalar va yutuqlarni faol ravishda qo'llashni boshladi. 1965 yilda SSSRda yillik 127,8 millionni tashkil etgan 428 o'simlik 188,1 millionga qadar spirtli ichimliklar Keyingi yillarda bu mahsulot kamroq qal'a bilan ichimliklarning ko'payishi tufayli asta-sekin pasaydI.