Alkaloidlar. Alkaloidlarni o'z ichiga olgan o'simliklar va xom ashyo Alkaloidlar tarkibida azot o'z ichiga olgan organik birikmalar bo'lib, ular kuchli biologik ta'sirga EGA

Alkaloidlarni o'simlik materiallaridan ajratish. Alkaloidlar o'simlik materiallaridan tuzlar yoki asoslar shaklida chiqariladi.
Alkaloidlarni tuzlar shaklida ajratish jarayoni xom ashyoni tartarik, sirka yoki vodorod xlorid kislotasi bilan kislotali suv yoki spirt bilan ajratib olishni o'z ichiga oladi. Ushbu erituvchilarda yaxshi eriydigan tuzlar hosil bo'lishi uchun kislotalash amalga oshiriladi. Kislotali ekstrakt ishqorlanadi. Bunday holda, tuz alkaloidlari organik erituvchilar tomonidan osongina olinadigan asoslar shakliga o'tadi. Tegishli moddalar suv yoki alkogol ekstraktida qoladi. Bundan tashqari, organik faza tegishli kislota eritmasi bilan kislotalanadi va shu bilan alkaloidlar-asoslar yana alkaloidlarga-tuzlarga aylantiriladi, ular hidrofobik erituvchidan qutbga osongina o'tadi.
Bunday operatsiyani bir necha marta takrorlash orqali siz qoniqarli tozalik tuzlari ko'rinishidagi alkaloidlar miqdorini o'z ichiga olgan preparatni olishingiz mumkin.
Alkaloidlarni asoslar shaklida ajratish uchun o'simliklardagi alkaloidlar-tuzlarni erkin asoslar shakliga o'tkazish kerak. Buning uchun o'simlik materiallari ajratilgan alkaloidlarning xususiyatlarini hisobga olgan holda tegishli ishqor bilan ishlanadi. Shunday qilib, agar alkaloidlar kuchli asoslar bo'lsa yoki ular qo'shma birikmalar bilan chambarchas bog'liq bo'lsa, unda siz kuchli gidroksidi, masalan, natriy gidroksiddan foydalanishingiz kerak. Shu bilan birga, gidroksidi soda fenolik yoki alkogolli gidroksillarga ega bo'lgan alkaloidlarni ajratish uchun ishlatilishi mumkin emas, chunki hosil bo'lgan alkaloidlarning fenolatlari va alkogollari ularning suvda eruvchanligini oshiradi va organik erituvchida kamayadi. Bunday holda, alkaloid tuzini asos shakliga o'tkazish uchun ammiak eritmasidan foydalanish yaxshiroqdir.
Tarkibida Ester guruhi bo'lgan alkaloidlarni ajratishda uning gidrolizlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun zaif asosdan ham foydalanish kerak.
Alkaloidlarni yog'li yog'larga boy xom ashyolardan, masalan, urug'lardan ajratish uchun kuchli asoslardan foydalanish mumkin emas. Aks holda, sovunlar hosil bo'ladi, ular yuvish vositasining xususiyatlariga ega bo'lib, keyinchalik organik erituvchi bilan moddalarni ajratib olishni yomonlashtiradi.
Alkaloidlar-tuzlar asos shakliga o'tkazilgandan so'ng, ular tegishli organik erituvchi bilan chiqariladi, unga asos alkaloidlari va koekstratsiya qilingan moddalar yig'indisi o'tadi.
Aralashmalardan xalos bo'lish uchun alkaloidlarning miqdori qayta ishlanadi: organik ekstraktsiya kislota eritmasi bilan ishlanadi, hosil bo'lgan alkaloid tuzlari suv fazasiga o'tadi va ko'plab balast tuzlari organik bo'lib qoladi. Bundan tashqari, gidroksidi va yangi hosil bo'lgan alkaloidlar suv ekstraktsiyasiga qo'shiladi-asoslar cho'kadi yoki organik erituvchi bilan olinishi mumkin, uni distillashdan keyin asos alkaloidlari yig'indisini o'z ichiga olgan quruq qoldiq olinadi.
Alkaloidlar miqdorini olish va tozalashdan keyingi keyingi qadam uni individual tarkibiy qismlarga yoki kimyoviy tuzilishi va xususiyatlariga o'xshash alkaloidlar guruhlariga ajratishdir. Ushbu maqsadga erishish uchun quyidagi printsiplardan foydalaniladi.
1. Alkaloidlar yig'indisini turli xil organik erituvchilarga yaqinligi asosida ajratish. Asos alkaloidlarini o'z ichiga olgan quruq qoldiq ularning qutblanishini kamaytirish uchun organik erituvchilar bilan ketma-ket ishlov beriladi. Masalan, etil spirti — xloroform — dikloroetan va boshqalar.alkaloidlar guruhlari eng yaqin bo'lgan ekstraktga o'tadi.
2. Alkaloidlar yig'indisini har xil asoslilik kuchi bilan ajratish. Agar ishqor alkaloid tuzlarining suvli eritmasiga barcha tuzlarni bazalarga o'tkazish uchun etarli bo'lmagan miqdorda qo'shilsa, unda birinchi navbatda zaif ifodalangan asosiy xususiyatlarga ega alkaloidlar reaksiyaga kirishadi va kuchli asoslar eritmada tuzlar shaklida qoladi. Bunday eritmani organik erituvchi bilan davolashda hosil bo'lgan asos alkaloidlari organik fazaga o'tadi va tuzlar suv qatlamida qoladi. Ishqorning bir qismi suv qatlamiga qayta qo'shiladi va yangi hosil bo'lgan asos alkaloidlari yana olinadi.
Xuddi shu printsipdan organik erituvchini distillashdan so'ng olingan alkaloidlar-asoslar miqdorini, uning aniq etishmasligidan boshlab kislotaning ortib borayotgan qismlarini qayta ishlash orqali foydalanish mumkin.
3. Tuzlar yoki boshqa hosilalarni olish orqali alkaloidlarni ajratish. Ushbu tamoyil ba'zi hollarda alkaloidlar yig'indisini har qanday reaktiv bilan qayta ishlashda aralashmaning barcha alkaloidlari emas, balki ularning bir qismi yoki hatto bittasi reaksiyaga kirishishiga asoslanadi. Masalan, fenolik va fenolik bo'lmagan alkaloidlarni shu tarzda ajratish mumkin. Alkaloidlarning juda murakkab aralashmasini turli xil tuzlarni (gidroxloridlar, bromidlar, oksalatlar va boshqalar) olish va keyinchalik ularni qayta kristallashtirish orqali ajratish mumkin.
4. Alkaloidlar yig'indisini xromatografik usullar bilan ajratish. Alkaloidlarni tozalash va ajratish uchun ishlatiladi. Ajratish turli xil alkaloidlarning sorbentlarda (ion almashinadigan qatronlar, ko'mir, tabiiy loy va boshqalar) turli xil adsorbsiya qobiliyatiga ega ekanligiga asoslanadi. Desorbsiya mos erituvchi yoki erituvchilar aralashmasi bilan amalga oshiriladi. Bunday holda, individual alkaloidlarni yoki kamroq murakkab aralashmani o'z ichiga olgan bir nechta fraktsiyalar olinadi.