Aminokislotalar. Tuzilishi va xossalari Variant №1

NORMUROTOVA YULDUZ BAXODIR QIZI 
NUMONOVA MAFTUNA KOMILJONOVNA 
NURMURODOV NURSHOD ALISHER O‘G‘LI 
NURULLAYEV SHOXJAHON TULQIN O‘G‘LI 
OBLOQULOVA SHAHNOZA ALISHER QIZI 
OCHILOVA MOHINUR ANVAR QIZI 
OCHILOVA TO‘YG‘UNOY AKRAM QIZI 
OCHILTOSHEV FARRUXJON XOLBOZOR O‘G‘LI 
ORIFOVA INTIZOR ERKIN QIZI 

---

Aminokislotalar. Tuzilishi va xossalari
Variant № 7 
1. 
Izoleysin 
aminokislotasining 
bo‘lishi 
mumkin 
bo‘lgan 
barcha 
stereoizomerlarining tuzilishini yozing, ularni D,L- va R,S-nomenklatura bo‘yicha 
nomlang.
2. Farmasevtik maqola bo‘yicha +32° bo‘lgan, 5% li glyutamin kislotaning 
suvli eritmasi (xlorid kislota bilan suyultirilgan) 10 sm li kyuvetada qutblangan nur 
tekisligini burish burchagi qanchaga teng bo‘lishini aniqlang. 
3. Quyida keltirilgan aminokislotalar va peptidlarni berilgan pH qiymatlari 
sharoitida migratsiya (katod yoki anodga tomon) yo‘nalishini aniqlang. Javobingizni 
izohlang. a)Glu (pH=7); b)Asp–Gis (pH=1); c)Glu (pH=1); d)Asp–Gis (pH=10). 
4. Glutamin kislotaning in vivo va in vitro dezaminlanishi mahsulotlari bir xil 
bo‘ladimi? Javobingizni izohlang. 
5. Gidrolizi natijasida piridoksaminfosfat va pirouzum kislota olinadigan 
aldiminning tuzilishini keltiring.
6. Oqsillar gidrolizida hosil bo‘lgan aminokislotalar aralashmasini gaz-
suyuqlik xromatografiyasi bo‘yicha analiz qilishda ularni uchuvchan murakkab 
efirlarga aylantiriladi. Leysin va izoleysinning metil efirlarini hosil bo‘lishi 
reaksiyasi sxemasini keltiring.
7. Lizin aminokislotasi ikkita amino- guruh saqlaydi. Qizdirilishi natijasida 
qanday mahsulot hosil bo‘lish ehtimoli yuqori? Sababini izohlang.
8. Suvli eritmada tirozin aminokislotasi konsentratsiyasini quyidagi 
ma’lumotlar asosida aniqlang: uning eritmasi 2 cm li kyuvetada spektrofotometrik 
usulda aniqlanganda 0,71 A optik zichlikka (ε=1 420 L mol
-1
cm
-1
) ega bo‘ldi.