Atamuxamedova Ma’suda Raximjanovna Saidova Aziza Yakubovna

---

Maxsus son: “EKOLOGIYA VA EKOLOGIK TA'LIM MUAMMOLARI”
275
AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI
Sport Bilan Shug’ullanuvchi O’smirlarning Asosiy 
Ozuqalarga Bo’lgan Extiyoji
 
1
Atamuxamedova 
Ma’suda 
Raximjanovna 
 
2 
Saidova Aziza 
Yakubovna 
 
1,2
 Farg`ona politexnika instituti, Farg`ona, O`zbekiston
 
Annotatsiyа: 
Sport nutritsevtikasini rivojlanishida mashq (trenirovka)jarayonining barcha 
bosqichlarida sportchilarning ovqatlanish rejimiga yondashuvlarini ilmiy asoslash dolzarbligicha 
qolmoqda. Bu masalalarni xal qilishda.yuqori energetik qiymatga ega, hazm bo`lishi oson, zarur 
vitaminlar va minerallar majmuasi bilan boyitilgan, shu jumladan, organizmning individual 
xususiyatlariga qarab ovqatlanishning uslubiy bazasini rivojlantirish, shuningdek funktsional 
ovqatlanishni tashkil etish chora-tadbirlar kompleksini baholash uchun dalillarga asoslangan 
tadqiqotlar o`tkazishni maqsad qildik.
 
Kalit so`zlar:
uglevod, protein, nutritsevtika, funktsional ovqatlanish, jir, makronutriyent, 
prebiotik, vitamin. 
Sportni rivojlantirishning hozirgi darajasi bolalar va yoshlarda yuqori natijalarni talab qiladi, bu katta 
jismoniy va asab-ruxiy zurikishlar hisobiga amalga oshiriladi. Tugri ovqatlanish bolaning sog`lig`ida 
eng muhim omil bo`lib, uning salomatlik xolati va jismoniy rivojlanish kursatkichlariga ta’sir qiladi. 
Sarflangan energiyani urnini tuldirish,anabolik jarayonlarni faollashtirish uchun organizmni oqsillar, 
yog`lar, uglevodlar kabi makronutriyentlar va mikronutriyentlar-minerallar, vitaminlar va boshqa 
muhim biologik faol moddalar bilan ta’minlash zarur..Bu esa sport bilan shugullanuvchi usmirlarning 
ovkatlanishiga aloxida talablar kuyaadi. 
Sport nutritsevtikasini rivojlanishida mashq (trenirovka)jarayonining barcha bosqichlarida 
sportchilarning ovqatlanish rejimiga yondashuvlarni ilmiy asoslash dolzarbligicha kolmokda. Bu 
masalalarni xal kilishda.yuqori energetik qiymatga ega hazm bo`lishi oson,zarur vitaminlar va 
minerallar majmuasi bilan boyitilgan maxsus xususiyatlari bilan mahsulotlar yaratish va foydalanish, 
shu jumladan,organizmning individual xususiyatlariga karab ovkatlanishning uslubiy bazasini 
rivojlantirish, shuningdek funktsional ovkatlanishni tashkil etish chora-tadbirlar kompleksini baholash 
uchun dalillarga asoslangan tadqiqotlar o`tkazishni maksad kildik. 
Sportchi bolalar uchun parhezlar tarkibi bo`yicha tavsiyalar ishlab chiqiladi va ko`rsatmalarda o`z 
aksini topadi [3], 
Sportchining ovqatlanishi barcha omillarga - umumiy (sport turi, mashg`ulot jarayonining bosqichi va 
sharoiti) hamda sportchi organizmining barcha individual xususiyatlariga asoslanishi kerak.