Biofaol moddalar kimyosi fanidan laboratoriya mashg'ulotlari h. T. Avezov z. A. Sulaymonova

MUNDARIJA 
 
I. Qism. Dorivor o’simliklar to’g’risida umumiy ma’lumot…………. 
1.1. Iqlimlashtirilgan dorivor o‘simliklardan xalq tabobatida foydalanish.. 
1.2. Tarkibida polisaxaridlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar……………… 
1.3. Tarkibida vitaminlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar ……………….. 
1.4. Tarkibida lipidlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar …………………… 
1.5. Tarkibida efir moylar bo‘lgan dorivor o‘simliklar………………… 
1.6. Tarkibida alkaloidlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar…………………. 
1.7. Tarkibida glikozidlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar…………………. 
1.8. Yer ostki qismlari xom-ashyo sifatida ishlatiladigan dorivor o‘sim-
liklar............................................................................................................... 
1.9. Yer ustki qismlari xom-ashyo sifatida ishlatiladigan dorivor o‘sim-
liklar................................................................................................................... 
II. Qism. Laboratoriya ishi 
1-ish. Kartoshkadan kraxmal olish va uning gidrolizi........................ 
2- ish. O’simlik tarkibidagi shilliq moddalar miqdorini aniqlash... 
3-ish. Askorbin kislotani sifat reaksiyasi yordamida aniqlash........... 
4-ish. Namatak o’simligining mevasi tarkibidagi askorbin kislotasi 
miqdorini aniqlash....................................................................................... 
5-ish. Mahsulot tarkibidagi vitamin K
1
ni xromatografik usul yordamida 
aniqlash..................................................................................... 
6-ish. Mahsulotlardagi yog’ miqdorini sokslet asbobi yordamida aniqlash. 
7-ish. Yog’larning sifat reaksiyasi............................................................ 
8-ish. Moylarni kislota sonini aniqlash............................................... 
9-ish. Moylarning sovunlanish va efir sonini aniqlash....................... 
10-ish. Efir soni....................................................................................... 
11-ish. Moylarning iod sonini aniqlash.................................................. 
12-ish. Dorivor o’simliklar tarkibidagi efir moyi miqdorini aniqlash... 
13-ish. O’simliklar tarkibidagi efir moyining sirt faol (aktiv) moddalar 
ishtirokida gidrodistillyastiya usulida ajratish............................................. 
14-ish. Karotin (A provitamin) ni aniqlash............................................. 
15-ish. Pigmentlarni ekstraksiya qilish.................................................. 
16-ish. Yurak glikozidlariga sifat reaksiyalar..................................... 
17-ish. Achchiq bodom urug’ida amigdalin borligini aniqlash va achchiq 
bodom suvini tayyorlash................................................................. 
18-ish. Alkaloidlarning sifat reaksiyalari........................................... 
19-ish. Isiriq o’simligining yer ustki qismidan alkaloidlar yig’indisini 
ajratish…………………………………………………………………………. 
20-ish. Alkaloidlarni qog’oz xromatografiyasi usulida aniqlash........... 
21-ish. Alkaloidlarning yupqa qavatli xromatografiyasi..................... 
 
3 
3 
7 
8 
9 
11 
12 
14 
15 
16 
24 
27 
28 
30 
31 
32 
34 
36 
37 
38 
38 
40 
43 
44 
44 
46 
48 
50 
51 
52 
53 

---

55 

---

56 

---