Bioorganik kimyo. Vitam inlar o’quv-uslubiy qo’llanma namangan 2013

-(3-N-L-gistidil)-FAD 
R=
H2
IIO O C
с
h
2
n
• (S-L-sistcinil)-FAD 
R=
H
2
IIOOC 
c . 
h 2n 
\ ,
Flavin xalqasidagi oksidlanish qaytarilash jarayoni hisobida flavin 
kofermentlar oksidlanish —qaytarilishni oshiradilar ko'pchilik muxim ferment 
sistemalar tarkibida: oksidazalar (Masalan, oksidaza D-va L-aminokislotalarda,

---

inoilunininookskJazalar, qonda katexolamil darajasini muvofiqlashtiradi) va 
dlgldrogenazalar ( ko’pincha nikotinamidadenindinukleotid va ubixinonollar 
Ishtirokida).
Riboflavin va uning koferment shakli manbalari sut, sabzavot, jigar, 
buyrak va achiqi, xamirturushlardir, qo’shimcha ichakdagi mikroflora 
ishlashi 
xisobida qo’yiladi. Bu vitamin yetishmaganda birinchi navbatda teri kasalliklari 
kelib chiqadi ( seborreya, psoriaz ), og’iz chetlarida yoriqlar (xeyloz) paydo bo’ladi, 
og’iz shihmshiq pardasi shamollaydi, ko’zning tog’ay qavati va to’ri zararlanadi, 
keyin qator qon tarmoq sistemasi va ichak-qorin trakti, mushak xolsizligi, yoshlar 
organizimi o’sishi susayadi. Riboflavinga muxtojlik 2-4mg/sut, teng, dori sifatida 
berish 5-19mg/sut.dir. Riboflavin va uning xosilalari qoramolchilikda 
keng 
qo’llaniladi.
Vitamin B2 yaxshi ta’siri uchun vitamin B1 bo’lishi kerak. Vitamin B2 
pivo drojjalarida ko’p, non achitqilarida ozroq. Og’iz boshlig’ i shamollaganda 
qo’llaniladi (stomatit), emizadigan ayollar ko’krak uchi yorilganda, ko’pdan beri 
tuzalmayotgan yaralar yazvalarda foydalidir.
Vitamin B 3
Vitamin B 3-pantotenat kislota. Bu yopishqoq, och sariq 
rangli 
yog’simon
suyuqlik. Bu kislota qizdirishga ishqorlar va kislotalar ta’siriga chidamsiz, optik
aktivlikka ega, achiqi, xamirturushlarda topilgan va pantoten kislotasi (hamma
yerda uchraydigan): uni ko’pincha “ unversal vitamin” deyiladi, ayrim vaqtda -
pantoten va antidermatit faktor deyiladi.
н
OH
HOCH-, 
н