Bioorganik kimyo. Vitam inlar o’quv-uslubiy qo’llanma namangan 2013

Vitamin B 2
Vitamin B 2 yoki riboflavin, birinchi bo’lib 1879 yilda mol sutining sariq 
pigmenti sifatida aniqlangan. Keyinchalik adabiyotda suvda eruvchi sariq faktor 
sifatida sut, solod, tuxum, jigarda aniqlangan. Riboflavin tuzilishini aniqlab, uni 
1935 yilda sintezni birdaniga P.Karrer va R.Kun jamoalari o’tqazgan. U 
izoalloksazin getroxalqaii sistemaning D-rebitil xossasi deb aniqlanadi, bunday 
xossalalaming 
umumiy nomi - flavinlardir; tabiiy manbalardan 20dan ortiq 
bunday tipdagi faol moddalar ajratilgan.
B 2 vitamin to'q sariq rangli kristall modda. Ishqoriy muhitda beqaror, tezda 
parchalanib ketadi. U ximiyaviy tabiatiga ko’ra izoalloksazinning ribitolli 
hosilasidir. 
Bu 
vitaminning 
fosforli 
birikmalari 
oksidlanish-qaytarilish 
reaksiyalarini katalizlovchi flavinli fermentlarda kofermentlik vazifasini bajaradi. 
Flavinmononukleotid (F M N ) va flavinadenindinukleotid (FA D ) . u shunday qilib 
uglevod, lipid va yog’lar metabolizmida keng ishtirok etadi. U gemoglobin 
biosintezida ko'z gavharining ravshan bo’lishida qatnashadi.,
Birinchi flavin koferment (flavin mononukleotid, yoki FM N ) A. Sent - 
I )yord tomonidan yurak mushaklaridan 1932 yilda ajratgan, O.G. Varburg 
vn V.Xristian achiqi. xamirturushdan birinchi flavoproteid oldilar, unda FMN
11

---

prostetik 
gurux 
sifatida 
bo’lgan. 
Ikkinchi 
muxim 
flavin 
koferment 
flavinadenindinukleotid (FA D ) ular 
tomonidan topilgan 1938 yilda kofaktor 
oksidaza -D-aminokislota sifatida, keyinroq yana ikkala flavin kofermentlar: 8a-
RCH
HO-
HO-
HO-
H _
-H
-H
-H
-H
Flavinadenindinukleotid (F A D ) R=H 
8