Илова Б
Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги ва гигиенаси бўйича тавсиялар
Касалликнинг олдини олиш учун гигиена қоидаларига жиддий амал қилинг:
· Овқат тайёрлашдан, болани овқатлантиришдан олдин ҳамда ҳожатхонадан чиққандан сўнг қўлингизни совунлаб ювинг.
· Ичиш учун тоза сувдан фойдаланинг, унга тегишли ишлов беринг,* тоза, усти берк идишда сақланг ва сувни идишдан олишда тоза чўмичдан фойдаланинг.
· Боланингизнинг идишини тоза сув ва совун билан яхшилаб ювинг, ёки уни қайнатиб олинг.
· Овқатлантириш учун ювилиши қийин бўлган идишлардан фойдаланманг.
· Овқат тайёрлашда тоза ошхона анжомларидан фойдаланинг. Болага тоза қошиқ билан овқат едиринг.
· Овқат тайёрлашга мўлжалланган юзаларни сув ва совун ёки детергент ёрдамида тоза ҳолатда сақланг, ҳар фойдаланилгандан сўнг тозалаб қўйинг.
· Маҳсулотларни, айниқса, гўшт, хонаки парранда гўшти, тухум ва денгиз маҳсулотларини яхшилаб пиширинг. Тайёр овқатни яхшилаб иситинг, масалан, шўрва ёки гўштли таомларни қайнатинг.
· Қолган озиқ-овқатларнинг устини ёпинг, имкон қадар музлатгичга жойлаштиринг. Хона ҳароратида икки соатдан ортиқ қолиб кетган тайёр таомларни ташлаб юборинг.
· Хом ва тайёр маҳсулотлар бир-бирига таъсир қилишига йўл қўйманг, уларни алоҳида идишларда сақланг.
· Оиланинг барча катта ёшли аъзолари фойдаланадиган тоза ҳожатхона бўлишини таъминланг. Боланинг ахлатларини тез йиғиштиринг, уларни ҳожатхонага ташланг. Ундан сўнг болани тез ювинтириб олинг. Сўнгра қўлларингизни яхшилаб ювинг.
* Сувни бир неча сония давомида қаттиқ қайнатинг. Устини ёпинг ва совутишга қўйинг, муз қўшманг. Бундай сув боланинг ичиши учун хавфсиз ҳисобланади.
Илова В
ЁЗУВ ШАКЛИ МИСОЛИ
2 ОЙГАЧА БЎЛГАН БЕМОР ГЎДАKНИ ОЛИБ БОРИШ
Исми ______________________________________ Ёши__________ Вазни_______кг Ҳарорати _______ºС
СЎРАБ KЎРИНГ: Болада қандай муаммолар бор_____________________Биринчи ташриф __ Такрорий ташриф __
БАҲОЛАНГ (Бор симптомларни айланага олинг) ТАСНИФЛАНГ
Do'stlaringiz bilan baham: |
