Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

5.6. ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ЗЕМЛЯНИ­КИ ОТ КОМПЛЕКСА ГРИБНЫХ БОЛЕЗНЕЙ

Основной задачей в построении системы мероприятий по защи­те промышленных наблюдений земляники от грибных болезней должно быть снижение потерь урожая до минимума.

Из-за того, что плантации земляники эксплуатируются от 4 до 7 лет (Закотин, Дукс, 1971) необходимо длительное поддержа­ние их в продуктивном состоянии. Поэтому, наряду с весенними и раннелетними мероприятиями, совершенно необходима защита земля­ники от болезней, а также закладка плодовых образований под уро­жай следующего года в послеуборочный период, когда происходит формирование плетей и молодых розеток.
Сложность химической защиты земляники от гнилей связана с тем, что это высоковитаминная культура и поэтому частые ее об­работки фунгицидами (также как и другими пестицидами) нежела­тельны.
Практика показывает, что нередко хозяйства (например, Мос­ковской и Тульской областей в 1985 г.) по отдельным сортам толь­ко от серой гнили теряют до 60 % урожая. Такие передовые хозяй­ства, как совхоз им.В.И.Ленина, по опыту ГДР, для снижения по­терь от серой вняли проводят в период бутонизации – молодых завязей одно- двухкратную обработку 0,5 % эупареном, а для борьбы с пятнистостями и мучнистой росой - одноразовое опрыскивание од­ним из заменителей бордосской жидкости. Однако последнее почти не снижает вредоносности мучнистой росы.
В результате чего урожайность земляники по сравнению с зару­бежными показателями (до 300 и даже 500 ц/га - Шаталова, 1983 г.) недостаточно высока и не превышает 100 ц/га (табл. 29).
Проведенные нами исследования и наблюдения позволяют предло­жить для защиты земляники от грибных болезней в Нечерноземной по­лосе систему, удовлетворяющую экологическим, токсикологическим и экономическим требованиям.
В основу этих мероприятий должны быть положены следующие соображения:
1. В условиях современной интенсивной технологии дальнейшее развитие культуры земляники возможно лишь за счет внедрения в производство высокоурожайных адаптированных сортов, устойчивых к наиболее распространенным болезням и вредителям.
Как показали наблюдения, в разных экологических условиях отдельные заболевания имеют разное распространение, а следовательно и вредоносность (табл. 58 прил.), что необходимо учитывать при подборе сортов для возделывания в конкретных хозяйствах (а не толь­ко в разных эколого-географических зонах).
Наиболее перспективными для возделывания в Нечерноземной зоне являются высокоурожайные, но достаточно сильнопоражаемые сорта за­рубежной селекции Редгонтлит, Стоплайт, Сюрприз Галля (урожайность порядка 120-140 ц/га), а также отечественные районированные сорта Заря, Пурпуровая (104-109 ц/га) и перспективные устойчивые к вилту сорта селекции НИЗИСНП Кулон (слабо поражается серой гнилью и пят­нистостями, мучнистой росой и гнилями), Зенит (слабо поражается пятнистостями), Надежда (слабо поражается белой и бурой пятнистостями) с урожайностью в производственных условиях совхоза им.В.И.Ле­нина порядка 129-189 ц/га.
В связи с нарастанием распространения в последние годы в Нечерноземной полосе пятнистостей и мучнистой росы при районирова­нии новых сортов Госкомиссии по сортоиспытанию должна давать более подробную характеристику их поражаемости для возделывания на суглинках следует рекомендовать сорта, обладающие повышенной ус­тойчивостью к мучнистой росе, а на песчаных почвах - к белой и бурой пятнистостям.

2. 
   Посадочный материал для промышленных плантаций земляники необходимо брать со специальных маточников, где проводится оздо­ровление не только от вредителей, нематод, земляничного клеща и вирусных болезней (Савздарг, 1962; Помазков, 1972), но и от вилта, пятнистостей и мучнистой росы.
   
3. 
   Земляничные плантации рекомендуется размещать на выравнен­ных площадях на небольших склонах, избегая пониженных мест, так как в последнем случае наблюдаются большие выпады от вилта (Пристансков, 1971), ягоды сильнее поражаются серой гнилью, а листья - пятнистостями и - мучнистой росой.
   

Запущенные посадки земляники поражаются грибными болезнями значительно сильнее (Натальина, 1964; Дорожкин, Гришанович, 1971); Лазарева, 1963; Ладченко, 1969).
4. При подборе предшественников следует отдавать предпочтение зерновым культурам или сидератам, в том числе и горчице (Верещагин, 1975), позволяющей оздоровить почву от вилта и нематод. Следует избегать посадок земляники по таким предшественникам, как картофель, томат, огурец, так как это значительно увеличивает поражаемость винтом (Пристансков, 1982).
5. Необходимо сокращать сроки эксплуатации при резком сниже­нии урожайности промышленных насаждений (особенно при плохой агротехнике), так как зараженность их болезнями (и вредителями резко увеличивается (табл. 2).

6. 
   Распространенность пятнистостей значительно возрастает при ухудшении плодородия полей (табл. 62 прил.). Следовательно, его под­держание на высоком уровне важно не только для увеличения урожай­ности, но и для снижения пораженности пятнистостями.
   

Однако избыток органических и азотных удобрений приводит к резкому увеличению пораженности серой гнилью, пятнистостями и от­части мучнистой росой (Лазарева, 1963; Ладченко, 1969; Kovaes 1969; Sorge 1979).

6. 
   Уничтожение отмерших листьев ранней весной приводит к зна­чительному уменьшению запаса первичной инфекции и оздоровлению плантаций земляники (рис. 1-4 прил.) в первый месяц вегетации.
   

Ранневесенние обработки системными фунгицидами после уничто­жения отмерших листьев позволят значительно оздоровить плантации даже на легких почвах.

6. 
   Опрыскивание системными препарата в начале вегетации сдер­живает развитие пятнистостей и мучнистой росы в течение всего сезона (табл. 28). Причем биологическая эффективность бенлата и фундазола остается высокой (32-93 %) даже в сентябре. В случае, если обработки проводятся контактными фунгицидами (цинеб, хлорокись меди и др.) число их следует увеличить (Зибцев, 1981; Качармаэов, Загиров, 1976).
   
7. 
   Трехкратные обработки 0,5 % эупареном в период бутонизации - цветения (Мюллер, 1965) или 0,05 % байлетоном заметно сдерживают развитие серой гнили (табл.14 прил. НИЗИСНП - без обработки, табл. 10 - на фоне 0,05 % эупарена). По данным Jose (1972), Kovaes (1969), Приедите, Свикле и Приекуле (1984) беномил, дихлорфлюонид, метилтиофенат, селмид не уступают по эффективности эупарену и байлетону. Однако опрыскивание после начала образования мо­лодых завязей недопустимо, так как период ожидания для эупарена и сис­темных фунгицидов составляет 20-30 дней.
   
8. 
   В период уборки урожая рекомендуется тщательная уборка пораженных гнилями ягод и обязательное их уничтожение для снижения запаса инфекции.
   

11. Сразу после уборки урожая на плантациях, зараженных зем­ляничным клещей, пятнистостями и мучнистой росой, следует проводить сгашивание и уничтожение листьев, резко снижающее запас инфекции (табл. 27), с обязательным последующим поливом и опрыскиванием од­ним из системных фунгицидов, что позволит до конца вегетации сдер­живать распространение пятнистостей и мучнистой росы.
Следует отметить, что скашивание листьев в разных условиях воз­делывания приводит к разным результатам. На легких песчаных почвах оно снижает развитие белой пятнистости в юнце вегетации вдвое (31 % по сравнению с 60 % в контроле), и полностью подавляют бурую пят­нистость.
Дополнительная обработка после скашивания 0,2 % суспензией фундазола приводят к еще более резкому снижению пораженности - до 10 % к середине сентября.
На суглинках после скашивания почти полностью подавляется лишь распространение бурой пятнистости, мучнистая роса и белая пятнис­тость очень быстро достигают первоначального уровня (рис. прил.). Поэтому на суглинках обработки системными фунгицидами сразу после скашивания совершенно необходимы.
12. Такие же обработки делают и в том случае, если скашивание не производилось. Дополнительно к этому производится выборка усов и отмерших листьев.
13. Золи в августе-сентябре продолжается нарастание распростра­нено пятнистостей, проводят дополнительные обработки контактными фунгицидами.
14. В соответствии с промышленной технологией возделывания зем­ляника (Чухляев, 1982) необходимы периодические рыхления и пропол­ки плантаций. Последние заметно снижают пораженность ягод серой гнилью, пятнистостями и вилтом (Лазарева, 1963; Сидорова, 1983).