O‘quv rejasiga muvofiq o‘zaro bog‘liq bo‘lgan
fanlarning nomi
|
“Xizmat ko’rsatish faoliyatini tashkil etish”,”Xizmat ko’rsatish sohasida loyixalashtirish”,”Kasb etikasi va psixologiyasi “,”Biznesni tashkil etish va yuritish”,”Restoran servisini tashkil etish”,”Restoran menejmenti”fanlari bilan bog’liq.
|
O‘qitishni tashkiliy shakli
|
N – Nazariy ta’lim; A – Amaliy ta’lim;
NA – Nazariy va amaliy ta’lim birgalikda tashkil etiladi;
MX – Maxsus xonada o‘tkaziladigan mashgulot.
|
Dasturga qo‘yilgan
talab
|
Majburiy
|
O‘qitish tili
|
Guruhga belgilangan o‘qitish tili asosida
|
Baholash tartibi
|
Baholash bo‘yicha amaldagi tartib asosida
|
O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini
baholash
|
Yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriq.
|
O‘quv dasturi mazmuni
№
|
Mavzuning
|
Mavzuning qisqacha mazmuni
|
Jami
|
O‘qiti
|
Mus
|
|
nomi
|
|
|
shni tashki liy
shakli
|
taqil ta’li m
|
1
|
Korxona mijozi tushunchasi. Mijozlarning
guruhlari .
|
Mijoz va uning ehtiyojlari tushunchasi. Mijozlarning guruhlari va ularning o‘ziga xos xususiyatlari. Yosh guruhlari. Ijtimoiy guruhlar. Qiziqishlar va qadriyatlar bo‘yicha mijozlarning guruhlari. Korxonaning maqsadli
bozori. Maqsadli mijozlar guruhi.
|
6
|
N
|
2
|
2
|
Mijozlarni jalb qilish usullari.
|
Mijozlarning jalb qilishning usullari. Reklama materiallari va aksiyalari. Xizmatlar va ularning xususiyatlarini zamonaviy kommunikatsiya texnologiyalari, ijtimoiy tarmoqlar orqali targ‘ibot qilish. Tanitish. Mijozlar uchun narh siyosati va
marketing tadbirlarini amalga oshirish texnologiyalari.
|
8
|
A
|
2
|
3
|
Mijozlar bilan muloqot
o‘rnatish usullari.
|
Korxonada mijozlarni kutish va ular bilan ishlash zonalarini tashkil etish. Mijozlarga xizmat ko‘rsatish bo‘yicha korxona standarti bilan tanishish. Ish libosi va shaxsiy gigiyena qoidalriga kasbiy faoliyat mobaynida rioya qilish. Tashqi ko‘rinish standartiga rioya qilish. Mijoz bilan yuzma-yuz, telefon orqali, elektron pochta orqali muloqot olib borish. Xizmat ko‘rsatish bosqichlari. Korxona xizmatlari, ulardan foydalanish tartibi, narx siyosati haqida ma’lumot berish. Korxonaning moliyaviy siri. Axborot va mijozlarning personal ma’lumotlarini xavfsizligini ta’minlash standarti bilan tanishish. Mijozda korxona va uning xizmatlari haqida yaxshi taassurot qoldirish usullari. Mijoz bilan teskari aloqa o‘rnatish. Ish blanklarini
to‘ldirish. Mijozni kuzatib qo‘yish.
|
10
|
A
|
3
|
4
|
Mijozlarga xizmat
ko‘rsatishga oid korxona talablari, siyosati,
yo‘riqnoma- lari.
|
Mijozlar bilan muloqot o‘rnatish bo‘yicha korxona standarti bilan tanishish. Ijtimoiy masofani saqlash. Kasbiy faoliyat, lavozim vazifalari, xodimning majburiyati, kasb etikasi, ish joyi va chegarasi. Mijozni diqqat bilan tinglash.
Ehtiyojini aniqlash. Tinchlikni saqlash. Mijozning o‘sib boruvchi umidlari. Reklama materiallari bilan ishlash. Maxsus tizimlar bilan ishlash. Xizmat ko‘rsatish tezligi. Xizmat ko‘rsatishda vaqt me’yorlari. Ish faoliyatidagi mimika, refleksologiya va hatti- harakatlarni nazorat qilish. Buyurtmalarni axborot va kommunikatsiya tizimlariga kiritish. Bo‘lim boshlig‘iga
hisobotlarni topshirish.
|
10
|
N
|
3
|
5
|
Xizmat ko‘rsatish
madaniyati.
|
Mijozlarga xizmat ko‘rsatish bo‘yicha korxonaning ichki tartiblariga to‘liq rioya qilish. Xizmat ko‘rsatish jarayonini to‘g‘ri rejalashtirish. Mijozlarga nisbatan munosabatni ish joyida, korxona ichki hududida namoyish etish usullari. Mijoz haqidagi ma’lumotlarni sir tutish. Shaxsiy munosabatlarga kirishmaslik
tamoyillari. Jamoa bo‘lib ishlash.
|
10
|
N
|
4
|
6
|
Xizmat ko‘rsatish
jarayonidagi hatti- harakatlar.
|
Xizmat ko‘rsatish jarayonidagi hatti-harakatlarni boshqarish. Jismoniy va ruhiy masofa hudud tushunchasi. Shaxsiy buyumlar va ashyolarini asrash. Muloqot jarayonida ishlatiladigan harakatlarning ma’nosi. Muloqot jarayonida mijozga yetkazish mumkin bo‘lgan ma’lumotlar va jumlalarni to‘g‘ri bayon etish usullari. Insonning qadriyatlar tizimi tushunchasi. Daxlsizlik. Maxsus atamalar va bronlash tizimlari bilan ishlash texnikasi. Ish hujjatlarini to‘g‘ri rasmiylashtirish va ma’lumotlarni sir tutish. Mijozga nisbatan tabassum, e’tibor, hurmat kabi munosabatlarni o‘z nutqi, hatti-harakati, mimikasi
orqali namoyish etish.
|
10
|
A
|
4
|
7
|
Xizmat ko‘rsatish sifatini baholash.
|
Xizmat ko‘rsatish sifatini baholash usullari. Xodimlarning faoliyatini baholash va ularni rag‘batlantirish.Ichki trening va kasbiy musobaqalar/tanlovlarda ishtirok etish. Mahalliy va xorij ekspertlari ishtirokida seminar, trening, mahorat kurslarini tashkil etish. Kasbiy faoliyat yuzasidan suhbatlar o‘tkazish. Kasbiy o‘sish yo‘lini rejalashtirish. Mijozlarning korxona va uni personalining faoliyati haqidagi fikr-mulohazalari, e’tiroz va takliflarini tahlil qilish. So‘rovnomalar o‘tkazish. Natijalarni tahlil qilish. Mijozlar bilan va jamoatchilik bilan aloqalarni
o‘rnatish. Korxona imidjini oshirish usullari.
|
8
|
N
|
4
|
8
|
Muammoli vaziyatlarni boshqarish texnologiyala ri
|
Iste’molchilar va korxona xodimlari, jamoada yuz beradigan turli vaziyatlar. Mijozlarning e’tirozlari bilan ishlash texnikasi. Turli yosh guruhiga mansub mijozlar bilan ziddiyatli vaziyatlarda o‘zini tutish va hatti- harakatlarini nazorat qilish.
Muammoli vaziyatlarda o‘zini tutish bo‘yicha yo‘riqnomalarni o‘rganish. Psixologik treninglarda ishtirok etish. Mijozlarni kuzatish va hatti-harakatlarini
tahlil qilish ko‘nikmalarini egallash.
|
8
|
A
|
4
|
9
|
Xizmat ko‘rsatish
jarayonida vaqtni boshqarish.
|
Xizmat ko‘rsatishda axborot, ma’lumot va maslahat berish jarayonida vaqtni to‘g‘ri taqsimlash. Mijozlarga xizmat ko‘rsatish tartibini rejalashtirish. Birinchi mijoz qonuni. Xizmat ko‘rsatish tezligi. Ma’lumotlarni izlash, tahlil qilish va tekshirish uchun sarflanadigan vaqt. Ma’lumotlarni yangilab borish muddatlari.
Ma’lumotlarni saqlash muddatlari.
|
6
|
A
|
2
|
10
|
Korxona madaniyatini shakllantirish
|
Jamoa bo‘lib ishlash va uni shakllantirish. Korxona tarixi, missiyasi, qadriyatlari, maqsadi va vazifalari. Guruh bo‘lib ishlash qoidalari. Qadriyatlar tizimi.
Korxona imidji. Jamiyatdagi va xizmat ko‘rsatish jarayonidagi o‘ziga xos xususiyatlari.
|
4
|
A
|
2
|
|
Do'stlaringiz bilan baham: |
