The Ultimate Blender Cookbook: 100 Recipes For Smoothies,Soups, Sauces, Infused, Coktails and More

Blueberry Banana Milkshake
Prep: 10 mins Total: 10 mins Servings: 4 Yield: 4 servings Ingredients
• 2 cups vanilla ice cream
• 1 cup milk
• 1 ½ cups blueberries
• 1 banana
• ¼ cup white sugar
• 1 teaspoon vanilla extract
Directions
Place vanilla ice cream and milk in a blender and blend until smooth. Add
blueberries, banana, sugar, and vanilla extract; blend until evenly mixed.
Nutrition Facts
Per Serving:
271.9 calories; protein 5g 10% DV; carbohydrates 45.7g 15% DV; fat 8.7g
13% DV; cholesterol 33.9mg 11% DV; sodium 78.7mg 3% DV.
Summertime Mango Drink
Prep: 5 mins Total: 5 mins Servings: 4 Yield: 4 servings
Ingredients
• 2 eaches mangoes, cut into cubes
• 1 cup ice cubes
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 tablespoon white sugar
• 1 ⅔ cups milk
Directions
Step 1

---

Combine mangoes, ice cubes, vanilla extract, and sugar in a blender; pour in
milk. Blend until liquefied. Nutrition Facts
Per Serving:
114.8 calories; protein 3.7g 8% DV; carbohydrates 20.8g 7% DV; fat 2.2g
3% DV; cholesterol 8.1mg 3% DV; sodium 43.3mg 2% DV.
Pear Vinaigrette
Prep: 10 mins Total: 10 mins Servings: 12 Yield: 1 1/2 cups Ingredients
• 1 ripe pear - peeled, cored, and chopped
• ½ cup white wine
• 1 clove garlic, chopped
• 2 teaspoons Dijon mustard
• ¼ cup white balsamic vinegar
• 1 teaspoon ground black pepper
• ¼ teaspoon sea salt
• ½ cup olive oil
Directions
Step 1
Blend the pear, white wine, garlic, Dijon mustard, white balsamic vinegar,
black pepper, and sea salt in a blender until well combined; drizzle the olive
oil into the mixture in a thin, steady stream while continuing to blend. Blend
a few seconds longer until the salad dressing is thick and creamy. Nutrition