"Гигиеническая оценка фактического питания студента"

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Министерства здравоохранения РФ
Кафедра гигиены.


Курсовая работа на тему:
“Гигиеническая оценка фактического питания студента”


Выполнил:
Студент 2 курса ПФ 5 “Б” группы
Подгорнов Иван Сергеевич
Преподаватель:
Харишко Наталья Викторовна

Ростов-на-Дону

2019 год


Введение:

В данной курсовой работе я должен приобрести практические навыки по изучению и оценке своего фактического питания и обосновать рекомендации по его оптимизации и корректировке.

Паспортные данные:

ФИО: Подгорнов Иван Сергеевич
Пол: (М/Ж)
Возраст (полных лет): 19

Определение соматометрических показателей:
Длина тела: 182 см
Масса тела: 74 кг 200 г


Расчет основного обмена(Е_ОО) и энерготрат на специфическое динамическое действие пищи( Е_СДДП):



Примечание: (данные беру из Приложения 1)
А. Основной обмен (Е_ОО= А+Б)
А для мужчины массы тела 74(~75 кг) = 1098.
Б для мужчины ростом 182 (~180 см) и возрастом 19 (~20 лет) = 804
Е_ОО= 1098+804 = 1902


Б. Энергозатраты на специфическое динамическое действие пищи (Е_СДДП= 0,15 х Е_ОО)
Е_{СДДП =} 0,15 х 1902 = 285,3

Хронограмма дня и вычисление расхода энергии при различных видах деятельности:

(Данные беру из Приложения 2)

Вид деятельности	Продолж. деятель-ности,минуты.	Расход энергии, включая основной обмен