GOST 32249-2013 Sharbat mahsulotlari. Etil spirtini fermentativ usul bilan aniqlash
8 Fermentatik usul bilan o'lchovlarni bajarish
8.1 O'lchov shartlari
O'lchovlar quyidagi laboratoriya sharoitida amalga oshiriladi:
|
|
|
|
|
- atrof-muhit harorati
|
(25 ± 5) ° C;
|
|
|
- Atmosfera bosimi
|
(97 ± 10) kPa;
|
|
|
- nisbiy namlik
|
(65 ± 15)%.
|
|
8.2 Namuna tahlili
Optik yo'l uzunligi 1 sm bo'lgan spektrofotometrning kyuvetasida (5.6 ga qarang) 1-reaktiv va 2-reagent, distillangan suv va tahlil qilingan namunani 2-jadvalda ko'rsatilgan tartibda va miqdorlarda qo'shing.
Belgilash uchun faqat yangi tayyorlangan distillangan suvdan foydalaning.
Jadval 2 - Tahlil qilish tartibi
|
|
|
Kyuvetaga solingan eritmalar nomi va ularni dozalash tartibi
|
Ko'kraklar
|
|
Yo'naltiruvchi echim
|
Tahlil qilingan namuna
|
7.1.1 bo'yicha 1-reagent yoki 7.2.1-ga muvofiq eritma
|
1,00 sm
|
1,00 sm
|
7.1.2 bo'yicha reaktiv 2 yoki 7.2.2 ga binoan eritma
|
0,10 sm
|
0,10 sm
|
Sinab ko'ring
|
-
|
0,10 sm
|
Distillangan suv
|
2,00 sm
|
1,90 sm
|
Küvetlere joylashtirilgan eritmalar spatula bilan aralashtiriladi, 2 daqiqadan so'ng eritmaning optik zichligi havoning optik zichligiga nisbatan o'lchanadi.
|
7.1.3 bo'yicha 3-reagent yoki 7.2.3-ga muvofiq eritma
|
0,05 sm
|
0,05 sm
|
Küvetalarga joylashtirilgan eritmalar ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, reaktsiya tugagandan so'ng (6-8 min) eritmalarning optik zichligi havoning optik zichligiga nisbatan o'lchanadi .
Agar fermentativ reaksiya 30 daqiqadan so'ng tugamagan bo'lsa va eritmalarning optik zichligi qiymatlari vaqt o'tishi bilan ortib borsa, u holda qiymatlar 7.1.3 ga binoan 3 reaktiv qo'shilishi paytida ekstrapolyatsiya bilan aniqlanadi.
Aniqlash natijalarining to'g'riligini boshqarish uchun, parallel ravishda, nazorat eritmasi 7.2.5 ga muvofiq o'lchanadi.
Namunalar takrorlanuvchanlik sharoitida ikki marta tahlil qilinadi.
|
Do'stlaringiz bilan baham: |
