I bob. Chorvachilik mahsulotlarini birlamchi hisobga olish va uni takomillashtirish

Jun hisobi. Qo'ylarning qirqish davrida olingan jun miqdori, sifatini hisobga olgan holda o'z aksini topgan junni qirqish va qabul qilish akti f. Yo'q. 181-apk . Dalolatnoma uch nusxada tuziladi: ulardan biri junni omborga osib qo‘yish uchun ishlatiladi, ikkinchisi ustada qoladi, uchinchisi qo‘ylarni qirqish bo‘yicha yakuniy dalolatnoma tuzish uchun chorvachilik mutaxassisiga topshiriladi. Ixtisoslashgan qo'ychilik fermalarida ular ham kunlik hosil qiladi junni qabul qilish va jo‘natish jurnali f. № 182-apk , uning ma'lumotlari qayd etilgan junni qirqish va qabul qilish akti f. № 181-APK .
Junni qayta ishlash uchun jo‘natish toy inventarizatsiyasi bo‘yicha amalga oshiriladi, bunda jo‘natilgan junning massasi (yalpi) toylar, assortiment va sifat bo‘yicha qayd etiladi, bunda sof tola hosilining foizi ko‘rsatiladi. Hujjat uch nusxada rasmiylashtiriladi, uning birinchisi jun jo‘natish punktida, ikkinchisi qayta ishlash punktida qoladi, uchinchisi qabul qilinganligi to‘g‘risidagi dalolatnoma bilan fermer xo‘jaligiga yuborilgan jun bilan birga qabul qilingan jun massasini tekshirish uchun qaytariladi. buxgalteriya registrlarida qayd etish.
Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishining yetakchi tarmogʻi chorvachilik boʻlib, yetishtiriladigan chorvachilik turiga koʻra chorvachilik, choʻchqachilik, qoʻychilik, parrandachilik, yilqichilik, moʻynachilik, quyonchilik, baliqchilik, asalarichilik, ixtisoslashgan tarmoqlarga boʻlinadi. muayyan turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishda. Shunday qilib, sut chorvachiligi sut ishlab chiqarishga, go'sht - go'sht uchun chorvachilikka, parrandachilik - tuxum va parranda go'shti ishlab chiqarishga va boshqalarga ixtisoslashgan. Shu munosabat bilan buxgalteriya hisobida chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish xarajatlari ham sohalar, ham hayvonlarning turlari yoki texnologik guruhlari bo'yicha guruhlanadi.
Chorvachilik mamlakat iqtisodiyotining eng muhim tarmog‘i hisoblanadi. Chorvachilikning rivojlanishi ko'p jihatdan xalqning ozuqaviy qiymati va moddiy farovonligining yuksalishini belgilaydi. Hayvonot mahsulotlari - yuqori biologik qiymatga ega bo'lgan go'sht, sut, tuxum va boshqalar hayotiy oziq-ovqat hisoblanadi.
Chorvachilikda sanoat uchun turli xil qimmatli xom ashyolar (jun, qoʻy terisi, teri, pat va boshqalar) ham ishlab chiqariladi, ulardan koʻplab xalq isteʼmoli mollari tayyorlanadi. Hayvonlarni so'yish, yog' va pishloq ishlab chiqarishdan olingan mahsulotlar ham keng qo'llaniladi.
Hukumat tomonidan amalga oshirilayotgan yirik tashkiliy, iqtisodiy va ijtimoiy chora-tadbirlar mahsulotning ayrim turlarining tobora ortib borishini ta’minlamoqda.
Sharoitlarda bozor iqtisodiyoti chorvachilik mahsulotlarini keskin oshirish uchun hayvonlarni parvarish qilish va ishlab chiqarishning mehnat zichligini kamida 3-3,5 baravar kamaytirish masalasini hal qilish zarur.
Uni amalga oshirish yangi va takomillashtirilgan texnologiyalarni, jumladan, yuqori unumdorlikdagi qurilmalar bilan jihozlangan zallarda sog‘ish bilan jihozlangan sut-tsex sut ishlab chiqarish tizimlarini joriy etishni, avtomatlashtirilgan liniyalar va boshqaruv tizimlaridan foydalangan holda robototexnikani ishlab chiqish va joriy etishni va hokazolarni talab qiladi.
Ilg‘or usullar, intensiv texnologiyalarni muvaffaqiyatli o‘zlashtirish chorvachilik mutaxassislaridan o‘zlari faoliyat yuritayotgan sohani chuqur bilishni talab etadi.
Qishloq xo‘jaligi mahsulotlari sifatini oshirish, saqlash, qayta ishlash va iste’molchiga yetkazish masalalari dolzarbdir. Bu shunday muhim masalalarki, mutaxassislar e’tiborini birinchi navbatda ularni hal etishga qaratish zarur, bu esa mamlakatning oziq-ovqat resurslarini ko‘paytirish imkonini beradi.
Shunday qilib, oldin agrosanoat kompleksi muhim vazifalar qo‘yildi. Aholini go‘sht bilan ta’minlash masalasini hal qilish, buning uchun qoramollarning yetkazib berish vaznini oshirish, bo‘rdoqiga chorva mollarining o‘rtacha sutkalik o‘sishini oshirish, chorva mollarini to‘liq saqlab qolish zarur. Bundan tashqari, sut ishlab chiqarishni ko'paytirish kerak.
Keyingi yillarda mahsulot yetishtirishning asosiy ulushini chorva mollarining o‘sish sur’atlari cheklangan hayvonlarning genetik salohiyatidan foydalanish hisobiga olish kerak.
Chorvachilikni yanada intensivlashtirish, sut va mol go‘shti yetishtirishni ko‘paytirish va sifatini yaxshilash vazifalarini muvaffaqiyatli hal etish chorva zotlarining ichki jahon resurslaridan oqilona foydalanish bilan bog‘liq.
Sut chorvachiligiga kelsak, asosiy vazifa yetarli miqdorda sifatli sut olishdan iborat. Sut eng arzon va eng to'liq mahsulot bo'lib, unda barcha kerakli ozuqa moddalari oson hazm bo'ladigan shaklda mavjud.
Sut mahsuldorligi hayvonlarning zotiga, oziqlantirish, parvarish qilish va parvarish qilish sharoitlariga, yoshi va tirik vazniga, ularning semizlik holatiga va boshqalarga bog'liq.
Chorvachilik va cho'chqa go'shtini boqish uchun yirik komplekslarda go'ngni tayyorlash va yo'q qilish muammosi ayniqsa dolzarbdir. Uni hal qilish uchun himoya qilish talablariga javob beradigan yangi mashina va uskunalarni ishlab chiqish rejalashtirilgan muhit go'ng ishlab chiqarish va uni rastalardan olib tashlashdan boshlab, tuproqqa organik o'g'itlarni kiritishgacha bo'lgan oqilona energiya tejovchi va ekologik toza texnologiyalarni yaratishga asoslangan.
So‘nggi yillarda Belarus Respublikasida qo‘llanilayotgan chora-tadbirlar xo‘jalik yuritishning iqtisodiy mexanizmini yanada takomillashtirish, odamlarning qiziqishi, tashabbusi va mas’uliyatiga e’tiborni kuchaytirish, ularning o‘rni va rolini real baholash orqali qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishini sifat jihatidan o‘zgartirishga qaratilgan. bozor sharoitida qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida SEC, fermer xo'jaliklarining.
Menimcha, men tanlagan kurs ishining mavzusi hozirgi vaqtda juda muhim va dolzarbdir, chunki chuqur bo'lishiga qaramay iqtisodiy inqiroz va qishloq xo'jaligi korxonalarining ko'pchiligini rentabelsiz va foydasiz holga keltiradigan doimiy inflyatsiya jarayonlari, qishloq xo'jaligi eng muhim sanoatdir. Milliy iqtisodiyot Bunda mamlakatimizning butun aholisini qimmatli va hayotiy oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlovchi chorvachilik alohida, ustuvor o‘rin tutadi.