2. Gullari qanday to'pgulga yig'ilgan
va ular necha
jinsli?
3. Changchi va urug'chi gullari nechtadan changchi va
urug'chiga ega?
4. Chinor necha yil yashashi mumkin?
Yong‘ oqdoshlar oilasi-Juglandaceae
Vakil: Chin yong'oq - Juglans regia (18-rasm)
Nazariy tushuncha: Bu oilaning 8 turkumi va 70 ga
yaqin turi m a 'lu m . U lar shim oliy yarim s h a m in g
m o ‘'ta d il iq lim li mintaqalarida hamda Osiyoning
shar-
qida va Amerikaning tropik qismlarida o‘sadi. Barg-lari
poyada ketma-ket joylashgan,
yirik murakkab toq pat-
simon. Gullari ayrim jinsli bir uyli o'simlik. Changchi
gullari ko'p gulli bo'lib, ko'pincha o'tgan yilgi novda-
ning tushib ketgan. barg qo'ltig'idan chiqib, ko'chala
tarzida osilib turadi. Changchilar soni 8-40
taga yetib
boradi. Urug'chisi bitta yoki bir nechta bo'lib, yangi
o'sib chiqqan serbarg novdaning uchida joylasliadi. Har
qaysi urug'chi gulini 2 ta gul yonbargchasi va 4 ta kosa-
chabargi bor. Urug'chi gullcosa bargi,
gulyonbarg-
chalari bilan qo'shilib o'sib, mevaning po'stlog'ini hosil
qiladi. Urug'chisi 2 ta meva bargcha-ning qo'shilishidan
hosil bo'lgan, 2 tumshuqchali. Tugunchasi ostki, bir
uyali va bir urug'kurtakli. Mevasi yong'oq yoki
danakli
soxta m eva bo'lib, dastlab sirtidan yash il etli po'stloq
bilan o'raladi, keyinchalik po'stloq mevadan ajralib
tushib ketib, chin yong'oqqa aylanadi.
Ahamiyati: Bu oilaning eng aham iyatli turi chin
yon g'oq hisoblanadi. Uning urug'ida 77%
gacha qim-
matbaho oziq-ovqat va texnika maqsadlari uchun ish-
latiladigan moy bor. Pishib yetilmagan yong'oqlarda ko'p
miqdorda «S» vitamini uchraydi. Yong'oqning pishgan
m ag'zi iste'm ol qilinadi va ko'plab
konditer mahsulot-
lari tayyorlan adi. Yong'oq tanasi har xil buyum larni
68
"
tayyorlashda ishlatiladi. Mevasining yashil p'osti,
barglari va po'stlog'idan oshlovchi modda va jigarrang
bo'yoq olinadi.
Do'stlaringiz bilan baham: