Iii bo’lim. 9-bob. 142-bet. Qiyinlik darajasi -1 Olmaning sovuqqa chidamli navlari necha gradusda saqlanadi ?

Qiyinlik darajasi -2
O’rik qanday haroratda saqlanadi?
0 ⁰C
3 ⁰C
1 ⁰C
5 ⁰C

№152 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.144-bet

Qiyinlik darajasi -2
Saqlanayotgan o’rikning nisbiy namligi necha %?
85-95 %
90-95 %
95-100 %
56-60 %

№153 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.145-bet

Qiyinlik darajasi -1
Olxo’ri yashiklarga qanday tartibda joylashtiriladi?
To’g’ri qator qilib
Dioganal qilib
Vertikal qilib
Shaxmat shaklida

№154 Manba:Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.145-bet

Qiyinlik darajasi -1
Olxo’ri polietilen haltachalarda 1⁰C haroratda qancha muddat saqlash mumkin?
2-3 oy
1,5-2 oy
5-6 oy
3-4 oy

№155 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.145-bet

Qiyinlik darajasi -1
Olxo’ri qanday haroratda yaxshi saqlanadi?
0-1 ⁰C
2-3 ⁰C
7-8 ⁰C
2-5 ⁰C

№156 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.145-bet

Qiyinlik darajasi -1
Qulupnayni xolodelnikda necha kun saqlash mumkin?
3-5 kun
5-7 kun
1-3 kun
10-15 kun

№157 Manba:Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 9-bob.145-bet