Iii bo’lim. 9-bob. 142-bet. Qiyinlik darajasi -1 Olmaning sovuqqa chidamli navlari necha gradusda saqlanadi ?

Qiyinlik darajasi -1
Sabzi qanday haroratda saqlanadi?
0-1 ⁰C
1-3 ⁰C
2-5 ⁰C
4-6 ⁰C

№186 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.163-bet

Qiyinlik darajasi -1
Sabzini qaysi navi saqlashga ancha chidamli?
Shantane
Sariq mirzoyi
Qizil mirzoyi
Antanovka

№187 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.163-bet

Qiyinlik darajasi -1
Sabzining qaysi navlari keng tarqalgan?
Shantane, Sariq mirzoyi, Qizil mirzoyi
Antanovka, Shantane,Golden delishes
Lyubimisa klapan, Oq rozmarin
Jonatan, Rozmarin, Qandil sinap

№188 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.163-bet

Qiyinlik darajasi -1
Sabzini saqlashdagi havoning nisbiy namligi qanday bo’lishi kerak?
90-95 %
95-100 %
96-97 %
65-70 %

№189 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.163-bet

Qiyinlik darajasi -1
Ertagi sabzi navlari qachon kovlab olinadi?
May oxiri iyunning boshida
Mart oxiri aprelning boshida
Aprel oxiri mayning boshida
Iyun oxiri iyulning boshida

№190 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.164-bet Qiyinlik darajasi -1

Urug’lik sabzini qanday haroratda saqlash uni sifatli saqlanishini ta’minlaydi?
0.5-1.5 ⁰C
0.3-1.2 ⁰C
2-3 ⁰C
2-5 ⁰C

№191 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.164-bet Qiyinlik darajasi -1