Конфликты и способы их разрешения в сфере сервиса бабич Ю. А. студент. Татаркина Ю. Н. к с. н., доцент

Литература: 
 
1. См.: Мошняга, Е.В. Культурный туризм и межкультурная коммуникация / Туризм: от 
науки к практике. Труды РАЕН. Т. 1 / Под ред. И.В. Зорина. Москва, 2006. 
См.: Гречко, П.К. Различия: от терпимости к культуре толерантности / П.К. Гречко.- 
Москва, 2006. 
См.: Кочетков, В.В. Психология межкультурных различий / В.В. Кочетков. – Москва, 
2002. 
См.: Постовалова, В.И. Роль человеческого фактора в языке: язык и картина мира / Б.А. 
Серебренников, Е.С. Кубрякова, В.И. Постовалова. - Москва, 2000.
2. См.: Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации: 
www.russiatourism.ru
. 
3. См.: Масюкевич, Н.В. Психология эффективного общения / Н.В. Масюкевич, Л.С. 
Кожуховская. – Минск, 2007. 
КАЧЕСТВО УСЛУГ В СЕЛЬСКИХ ГОСТЕВЫХ ДОМАХ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ 
Усова И. - студент. Дунец А.Н. - к.г.н., доцент 
Алтайский государственный технический университет (г. Барнаул) 
 
Проблема качества обслуживания в туризме - одна из самых важных задач в развитии 
этой отрасли народного хозяйства. Под качеством понимаются свойства и характерные 
особенности услуги, вызывающие чувство удовлетворения у клиента. Под качеством 
понимаются свойства и характерные особенности услуги, вызывающие чувство 
удовлетворения у клиента. Качество может рассматриваться как техническое и 
функциональное.
Качество обслуживания в сельском туризме складывается из нескольких составляющих: 
Дорога к хозяйству; Усадьба и ее окружение, Озеленение, Помещения для гостей. Общие 
комнаты Санитарное оборудование. Главное в обслуживании туриста – гостеприимство, 
выраженное в дружелюбии, сердечности, искреннем желании хозяина организовать отпуск 
гостей в своем доме. 
Развитие сельского туризма в Алтайском крае способствует повышению требований 
туристов к гостевым домам и качеству обслуживания. 
Для оценки качества услуг в сельских гостевых домах нами проведен выборочный 
анализ данных домов по следующим показателям: расположение сельских гостевых домов, 
озеленение, качество санитарного оборудования, материал постройки сельского гостевого 
дома, действие сельского гостевого дома, опыт работы в сельском туризме, образование 
владельцев сельских гостевых домов, владение иностранными языками, хобби владельцев, 
дополнительные услуги. 
Рис. 1 Опыт работы сельских гостевых домов. 

---

Большинство сельских гостевых 
домов – 30% имеют опыт работы 1 
год, 15% - не имеют опыта, большую 
долю занимают сельские гостевые 
дома, имеющие опыт работы 9 лет, но 
это давно существующие дома 
отдыха, переименованные в сельские 
гостевые дома (рис. 1). 
 
Рис.2 Образование владельцев сельских гостевых домов.
Большинство 
владельцев 
сельских гостевых домов имеют 
высшее образование – 38%, среднее 
образование 33%. 
 
Рис.3 Расположение сельских гостевых домов в Алтайском крае 
Рассматривая 
местораспо-
ложение гостевых домов, отметим, 
что 40% из них располагаются на 
берегу водоемов, 20% отдалены от 
населенного пункта на 1,5-3 км или 
распола-гаются на окраине села. В 
центре села располагается всего 10% 
сельских гостевых домов.
Рис. 4 Дополнительные услуги сельских гостевых домов 
При 
обслуживании 
туристов 
важное значение имеет перечень 
дополнительных услуг.
Сельский 
туризм 
только 
зарождается в Алтайском крае. Но 
Алтайский край является регионом 
благоприятным для развития сельского 
туризма. Развитие сельского туризма в
крае может быть основано на 
разнообразии природных и культурно-
исторических ресурсов. Здесь отдых 
можно сочетать с участием в разных 
видах сельскохозяйственных работ, 
посещением рек и озер, рыбалкой, сбором грибов, походами в горы, сбором лекарственных 
трав и др. Специализация сельских гостевых домов на оказании определенных видов услуг 
может быть основой их кооперации в обслуживании туристов. Важно чтобы субъекты 
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100