Letter writing exercises

 
 
 
LETTER TOPIC
.
 You recently noticed a local restaurant that was offering a 
part-time job.
Write a letter to the restaurant’s manager. In your letter, 
– explain that you would like to apply for the job 
– give some details of any relevant experience that you have 
– specify the days and times that would suit you 
You should write at least 150 words. 
 

---

OLIMOVA MUTABAR GAYBULLAYEVNA 
34 
LETTER WRITING EXERCISES 
1B, 2C, 3H, 4A, 5E, 6N, 7G, 8J, 9K, 10L, 11D, 12M, 13I, 14F. 
 
Dear Sir / Madam, 
I am writing to you to express my interest in your job advertisement for a chef 
that I saw posted on the local village board. As I have currently moved to Brenton as a 
qualified chef, I would therefore like to apply for this position. 
I noticed from the job description that you require someone who can both cook in 
a creative and healthy way, and who can communicate with and manage staff in an 
effective manner. My previous job was as an assistant chef at Brew’s restaurant in 
London, where I was responsible for preparing all the dishes on the restaurant’s menu 
and coming up with inventive recipes to present to the head chef. I am also personally 
very interested in healthy living and this is always reflected in how I cook. I was also 
responsible at Brew’s for managing the cleaning and serving staff at the restaurant, in 
which capacity I found I was able to build good working relationships with all the 
staff in my responsibility. 
I noticed that this is a part-time job. My preferred days for working would be 
Monday, Wednesday and Friday afternoons and evenings. I would be available until 
late at night on those days and I would also be able to work two Saturdays of each 
month. 
I look forward to hearing from you soon. Please let me know if you require any 
further information. 
Yours sincerely, 
Marisa Thompson