Lemongrass ichimliklar ta'riflari
Maqolaning boshida biz Afrikada limon jo'xori choyi qilishni yaxshi ko'radiganligi haqida gapirdik va foyda bo'yicha bo'limida ular mukammal darajada zohir bo'lganligini qayd etib, jismoniy va ruhiy charchoq bilan kurashishdi. Biroq, biz hali ham limonni qanday tuzish kerakligini aytmadik.
Aslida, retsept juda oddiy: 5-10 daqiqa davomida bir qadam qaynoq suv va demlemek bilan bir osh qoshiq o't tushiring. Asalni ta'mga qo'shish orqali suyuqlik va ichimlik. Lekin, albatta, siz nafaqat "yalang'och" limonrangni ichasiz, balki uni turli xil ingredientlar bilan birlashtirasiz.
Keling, turli xil ichimliklardagi limonli o'tlardan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik:
Zanjabil va Lemongrass choyi. (0,5 litr) suvni qaynatib oling, uning yashil yoki qora choyi (2 dona), zanjabil ildizi (3-4 dona ingichka dilim), asal (2 osh qoshiq) sumkalariga qo'ying. Ichimlikka 5-10 daqiqa ichish kerak. Lazzatlanish uchun limon sharbati qo'sha olasiz.
Indoneziyadagi bandrek. Qaynayotgan suvda (1 chashka) zaharli zanjabil, tarchin va lemongrass, chinnigullar tayoqchasini joylashtiring. Asalni ta'mga qo'shish. Ichkilik ozgina soviganida siz uni ichishingiz mumkin. Bu indoneziyadagi bandrekning klassik retsepti, ammo siz ta'mga ko'ra shudring, kardamom, qora qalampir, qizilmiya, chili va boshqa ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
Sodali soda. Qaynoq suvda (1 stakan) ingichka dilimlenmiş lemongrass (2 jarohatlaydi), yalpiz qo'shig'i va shakar qo'shing (1 stakan) - masalan, steviyani tatib ko'rish uchun tabiiy tatlandırıcıni almashtira olasiz. Chidamli va salqin. Olingan siropni muzlatgichga qo'ying, u mexnatning bir necha portsiyasi uchun etarli bo'ladi. Sharob ichish uchun shisha ichiga bir osh qoshiq siropi tushiring, ozgina limon sharbatini tomizib, gazlangan mineral suvni quying.
Limon ichimligi - bu nafaqat mazali, balki juda foydali. Shunga qaramasdan, ular shafqatsiz munosabatda bo'lishmasligini unutmang, albatta siz kuniga ko'proq stakan ichishingiz shart emas. Bundan tashqari, siz kuniga bir marta ichimlik ichsangiz, har ikki haftada qisqa tanaffus qilishingiz kerak bo'ladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |