eritmada tarkibidagi oqsilning miqdori 15-20 mg/ml konsentratsiyaga ega bo`lgunga
qadar eritiladi. Tiniq eritmaga magnitli aralshtirgich bilan aralsahtirilib turgan holda
100 ml eritmaga 41,8 g hisobida ammoniy sulfatning quruq kukunidan qo`shiladi va
aralashmaning pH ko`rsatkichi 8,5 ga yetkaziladi. Bunda kristallizatsiya yuz beradi
va shu holatda bir kecha qoldiriladi hamda ertasi kuni sentrifugalash yo`li bilan
- 48 -
cho`kma ajratib olinadi. Shu yo`sinda ajratib olingan ferment preparati ammoniy
sulfatning 2,4 M eritmasida kristall suspenziyasi holatida saqlanadi.
Do'stlaringiz bilan baham: 
