M. G. Safin,D. G‘. Hayitov, yu. S. Ruziyev

 БИОХИМИЯ ЛИПИДОВ………………………………………. 
118 
16- тема. Реакции по изучению строение, свойства
нейтральных жиров.. 
124 
44- работа. Определение растворимости жиров …………… 
126 
45- работа. Эмульсирование жиров ………………………… 
126 
46- работа. Реакция на наличие глицерина в состов жиров 
(Акролеиноая проба)…………………………………. 
127 
47-работа. Гидролиз жиров, выделение свободных кислот, 
остождение мыла при помощи солей, ростворимость 
различных мыл 
127 
48- работа. Опеделение свободных жирных кислот в составе 
жиров… 
129 
17- тема. Реакции по изучению выделения липоидов из 
биоматериалов и их свойстoв………………………… 
132 
49-работа. Выделение лецитина из животных тканей, 
гидролиз и реакции по изучению его состава……………… 
132 
50- работа.Выделение холестерина из биоматериала и 
свойственная ему качественная реакция.…………………. 
134 
БИОХИМИЯ ВИТАМИНОВ………………………………… 
137 
18– тема. Реакции свойственные на жиро- и 
водорастворимые витамины. …………………………………… 
137 
51- работа.Реакция на витамин А……………………………… 
137 
52- работа.Реакция на витамин D.……………………………… 
139 
53- работа.Реакция на витамин E…………………………… 
140 

---

179 
54- работа. Реакция на витамин B
1
……………………………. 
141 
55- работа.Восстановительные реакция свойственные на 
витамин B
2 
142 
56- работа.Качественные реакции на B
6 
…………………….. 
143 
57-работа. Качественныереакция на витамин PP………… 
144 
58- работа. Реакция свойственная на витамин С ………….. 
146