|
№
|
Laboratoriya mashg‘ulotlar mavzulari
|
Soat
|
|
1
|
Qand lavlagi va ildizmevali ekinlarning (xo‘raki lavlagi, ozuqa uchun ishlatiladigan qand lavlagi, sholg‘om, turp, sabzi) mahsulotlariga birlamchi ishlov berishning usullarini o‘rganish
|
4
|
|
2
|
Qand lavlagini qayta ishlash korxonalariga keltirish ularning fiziko-kimyoviy tarkibini tekshirish asboblar va usullari
|
4
|
|
3
|
Ildizmevali mahsulotlarni saqlash uchun vaqtinchalik omborlar maydonini hisoblash
|
4
|
|
4
|
Qand lavlagini kagatlarda vaqtincha saqlash davrida ro‘y beradigan jarayonlar turlari ularni, vaqtinchalik saqlash maydonlaridagi o‘zgarishlarini nazorat qilish asboblari va usullarini o‘rganish
|
2
|
|
5
|
Lavlagini qayta ishlashdagi yo‘qotishlarni hisoblash va ularni bartaraf etish usullarini o‘rganish
|
2
|
|
6
|
Qand lavlagini kesish uskunasi bilan tanishish, kesilgan lavlagi qirindisidan saxarozani diffuziya sharbati tarkibiga chiqarish miqdorini hisoblash
|
4
|
|
7
|
Ildizmevali mahsulotlarni tuzlash va quritish
|
4
|
|
8
|
Ildizmevalarni quritish
|
4
|
|
8
|
Ildizmevali mahsulotlarni saqlash uchun vaqtinchalik omborlar maydonini aniqlash
|
2
|
|
9
|
Ildizmevali mahsulotlar tarkibidagi pektin, qand moddalarini aniqlash usullari
|
2
|
|
jami
|
28
|
