Manasova Izumgul Syerdanovna Qosimov Xayriddin Olimovich ovqatlanishning gigienik asoslari

---

1 
 
Manasova Izumgul Syerdanovna 
Qosimov Xayriddin Olimovich 
 
OVQATLANISHNING GIGIENIK ASOSLARI 
 
 
TIBBIYOT OLIY ƠQUV YURTLARI BARCHA FAKULTETLARI UCHUN O’QUV 
QO`LLANMA 
 
 
BUXORO 2020 
 

---

2 
O`ZBEKISTON RESPUBLIKASI SOG’LIQNI SAQLASH VAZIRLIGI 
ABU ALI IBN SINO NOMIDAGI BUXORO DAVLAT TIBBIYOT INSTITUTI 
 
KAFEDRA: UMUMIY GIGIYENA VA EKOLOGIYA
 
 
OVQATLANISHNING GIGIENIK ASOSLARI 
 
 
TIBBIYOT OLIY ƠQUV YURTLARI BARCHA FAKULTETLARI UCHUN 
O’QUV QO`LLANMA 
 
 
 
 
 
BUXORO 2020 
 
 
 

---

3 
Mundarija 

Kirish ________________________________________________________________________ 3 

I bob. Ovqatlanishning salomatlik omili ekanligi _____________________________________ 4 

Ovqatlanish muammosining ijtimoy-gigienik roli, uning o‘z r uchun o‘ziga xosligi ____________4 

Oqilona ovqatlanish haqida tushuncha, ovqatlanishning fiziologik me’yorlari ________________ 5 

Alimentar kasalliklar haqida tushuncha ______________________________________________ 7 

Asosiy oziq moddalarga gigienik ta’rif va ularning fiziologik me’yorlari ____________________7 

Bemorlarning oqilona ovqatlantirishning gigienik asoslari________________________________12 

II bob. Ratsional ovqatlanish asoslari _____________________________________________12 
